高血圧の人に唐辛子を食べさせる秘訣

食事療法では、一般的なスパイスである唐辛子は、高血圧患者によく避けられています。しかし、多くの科学的研究は、適切に使用すれば、唐辛子は血圧をコントロールする上で有益であることを示しています。

otの主な活性成分はカプサイシンです。カプサイシンは、辛味を作り出す化合物です。研究によると、カプサイシンは体内で多くの酸化窒素を生成するように刺激することで血管を拡張し、それによって血流の抵抗を軽減し、血圧を下げるのに役立ちます。

高血圧の人に適した唐辛子の食べ方:

新鮮な唐辛子または純粋な乾燥唐辛子を選ぶ:塩分や保存料を含む工業用辛いソースは避けてください。これらは血圧を上昇させる可能性のある要因です。

適度な量を食べる:辛すぎる唐辛子は胃を刺激し、心拍数を上げる可能性があるため、食べ過ぎないでください。1日あたり約1〜2個の小さな唐辛子、または同等の量が適切です。

メインの食事に取り入れる:唐辛子、炒め物、またはスムージーなどの料理に唐辛子を加えると、吸収が容易になり、刺激のリスクが軽減されます。

世界保健機関も、塩を味付けの塩に置き換えるための天然調味料の使用を推奨しており、血圧をより良くコントロールするのに役立ちます。したがって、塩は単なる調味料ではなく、合理的かつ科学的に使用すれば、高血圧の治療をサポートする潜在的なアシスタントでもあります。