食事は尿酸値をコントロールする上で非常に重要な役割を果たします。ホンシエムは、尿酸値の高い人は次の理由で制限すべき果物の1つです。
第一に、ピンクシエウには高濃度のフルクトースが含まれています。フルクトースを摂取すると、肝臓内の尿酸産生が増加します。したがって、ピンクシエウのようなフルクトースを含む食品を多く摂取すると、血中尿酸値の上昇と急性包皮炎の発症のリスクが高まる可能性があります。
第二に、赤いシエウは平均から高い血糖値(GI)を示す。この果物を食べすぎると、血糖値が急速に上昇し、間接的にインスリン産生を刺激する可能性があり、高いインスリンレベルは腎経由の尿酸の排出を減少させる可能性がある。これにより、尿酸が体内に長く残るようになり、喘息の症状の発症リスクが高まる。
赤いシエウにはビタミンC、食物繊維、健康に良い抗酸化物質が豊富に含まれていますが、尿酸値が高い人は適度に摂取する必要があります。または、より良い場合は、急性疾患の段階で完全に避けるべきです。代わりに、レモン、チーズ、またはオレンジなどの低 fructose 含有量の果物を適切な量で優先する必要があります。
尿酸値を効果的にコントロールするためには、患者は食品の特性と、それらがプリン体の代謝プロセスに与える影響を理解する必要があります。
