これは高齢者、心血管疾患または慢性高血圧の人にとって特に危険です。暖かく保ち、適切な運動に加えて、食事は血圧を安定させる上で重要な役割を果たします。
適切な食品を選ぶことは、急性高血圧を制限し、気温が下がる日には心血管への負担を軽減するのに役立ちます。
まず、バナナ、オレンジ、リンゴ、キャベツなどのカリウムが豊富な緑黄色野菜や果物は主要な食品グループです。カリウムは体内のナトリウムのバランスを取り、血管の拡張をサポートし、それによって血管壁への圧力を軽減する効果があります。特に寒い季節には、食事が塩辛いものや濃厚な食べ物に偏りやすいため、カリウムが豊富な食品を補給すると、体がより良く調節できます。
さらに、全粒穀物、特にイネシップと玄米には、コレステロールの吸収を制限し、血圧をコントロールするのに役立つ多くの溶解性食物繊維が含まれています。朝食に使用すると、イネシップはエネルギーを安定させ、塩分の欲求を減らすのに役立ちます。
大豆、チーズ、アーモンドなどの豆類や種子は、血管をリラックスさせ、心拍数を安定させるのに役立つ重要なミネラルであるマグネシウムを供給します。これは、寒い季節に多く食べると血圧を上昇させる可能性のある食品である赤身の肉に代わる優れたタンパク質源でもあります。
最後に、温かい、塩分が少ない食品を優先し、揚げ物やファストフードを避ける必要があります。十分な水、特に温かい水や、リンゴ茶などのハーブティーを飲むことも、血液循環を改善するのに役立ちます。