レモンソースで焼いたチキン
サメはビタミンDとオメガ3が豊富で、骨の健康にとって重要な2つの栄養素です。ビタミンDはカルシウムの吸収をサポートしますが、オメガ3は関節軟骨を保護する効果があります。
American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究によると、ハエのような脂肪分の多い魚から十分なビタミンDを摂取すると、閉経後の女性の腰骨折のリスクが最大33%減少します。
調理するときは、栄養価を維持するために油で揚げた代わりに焼いたり蒸したりする必要があります。新鮮なレモンを加えると、ビタミンCのおかげでミネラルの吸収が増加します。
魚介類スープ、海藻
豆腐は、特にカルシウム塩で処理された場合、植物のカルシウムの豊富な供給源です。海藻にはマグネシウムとヨウ素が豊富で、骨構造と甲状腺機能をサポートするミネラルが豊富です。
卵黄などの大豆由来のイソフラボンを含む食品を補給すると、中年女性の骨の喪失を遅らせるのに役立ちます。
ヨーグルト、貝類、海藻は調理が簡単で、清涼感があり、エネルギーも少なく、体重を安定的に維持したい人に適しており、関節系への圧力を軽減するための重要な要素です。
アーモンド入りキャベツ(カエル)サラダ
ケリー(カレ)は、カルシウム、ビタミンK、抗酸化物質が豊富な「スーパーフード」と見なされています。
Journal of Bone and Mineral Researchの研究によると、食品からビタミンK2を多く摂取する女性は、骨折のリスクが20%低くなります。
アーモンドはマグネシウムと不飽和脂肪酸が豊富で、骨の構造をサポートし、心血管の健康を改善するのに役立ちます。サラダにアーモンドとアーモンドを組み合わせることは、骨に良いだけでなく、全体的な栄養バランスも保ちます。
野菜と一緒に茹でた骨スープ
牛肉または鶏肉から揚げた骨スープは、コラーゲンとゼラチンを供給します。これらは、骨や軟骨の弾力性と柔軟性を維持するのに役立つ重要な成分です。キャベツ、リンゴ、玉ねぎと一緒に調理すると、料理はビタミンCと抗酸化物質も補給し、コラーゲン合成をサポートします。
このスープは、夕食や寒い日に特に適しており、消化しやすく、関節系に多様な栄養素を補給するのに役立ちます。
あなたは、あなたは、
