テト(旧正月)が近づき、食品や必需品の消費需要が急増しています。活況を呈している市場は、汚染された食品、偽造品、低品質の商品が小売チャネルや電子商取引に浸透するリスクも引き起こしています。
相次ぐ事件により、多くの人々がテトの時期に食品を選ぶ際に懸念を抱いています。ハノイのグエン・ティ・ハンさんは、自分の家族は市場に出回っている出所不明の商品を心配して、スーパーマーケットや安全認証を受けた店で食品を購入する傾向があると述べました。
一方、トラン・ヴァン・トゥアンさん(ハノイ)は、スーパーマーケットにいても、肉眼で本物と偽物を区別することはますます難しくなっていると考えています。そのため、トゥアンさんは購入前に商品の原産地を確認するためのツールをさらに欲しいと考えています。
この現実を前に、人々が安全な製品を選択するのを支援するために、多くのテクノロジーソリューショングループが開発されました。商品のトレーサビリティの分野では、iCheck Scanner、バーコードベトナム、Scan & CheckなどのバーコードとQRコードスキャンアプリケーションが広く使用されています。これらのアプリケーションを使用すると、消費者は製造業者、流通業者、品質基準、偽造品または規制違反商品の警告に関する情報を検索できます。人々はスマートフォンを使用して製品パッケージのコードをスキャンするだけで済みます。
農産物および生鮮食品のトレーサビリティの分野では、CheckVN、TE-FOOD、AgriTraceなど、サプライチェーンの透明性を確保するためにいくつかのプラットフォームが展開されています。これらのシステムは、消費者が栽培地域、飼育プロセス、農薬残留量の管理、および品質検査の結果に関する情報を確認するのに役立ちます。サプライチェーンによるデータのトレーサビリティは、人々が選択する前に製品の安全性を評価するのに役立ちます。
電子商取引の分野では、多くのプラットフォームが製品認証技術と販売者の品質管理を統合しています。消費者は、Shopee、Lazada、Tikiなどのアプリケーションを通じて商品の原産地と信頼性を確認できます。これらのプラットフォームは、販売者評価システム、電子認証スタンプ、およびユーザーフィードバックメカニズムを展開し、人々が正規品を識別し、オンラインで食品を購入する際のリスクを軽減するのに役立ちます。
この問題についてラオドン紙と意見交換した国家標準測定品質委員会(科学技術省)のチャン・ハウ・ゴック副委員長は、同委員会が2026年の旧正月期間中の政府の指示に従い、製品および商品の品質管理を強化するための多くの解決策を実施していると述べました。
ゴック氏によると、関係当局はテト(旧正月)と春の祭りの期間中の食品安全を確保するための計画を連携して実施しています。省庁間検査団が多くの地域に派遣され、食品の品質管理作業を評価し、人々が安全にテト(旧正月)を迎えられるようにしています。
チャン・ハウ・ゴック氏はまた、2026年1月1日から施行された製品および商品の基準、技術規制、品質に関する2つの改正法が、多くの最新の管理ツールを追加したと述べました。ツールには、リスクレベルに応じた製品の分類、トレーサビリティ、電子ラベル、製品のデジタルパスポート、および国家製品および商品の品質監視システムが含まれます。
コード番号、バーコード、トレーサビリティ、電子ラベル、デジタルパスポートの技術の応用は、製品の識別、生産プロセスの透明性、およびオンライン環境で販売される商品の品質管理に役立ちます。国家製品および商品の品質監視システムが稼働すると、当局は偽造品、低品質品、および安全でない食品を迅速に検出できます。
国家標準計量品質委員会の代表者によると、科学技術省は、有効な食品に関連する1,100以上の国家基準を発表しました。国民は、適合宣言、適合規格、完全なラベルが付いた製品を選択し、購入前に情報を確認するためにトレーサビリティツールを積極的に使用する必要があります。
ゴック氏はまた、測定活動は食品の売買において重要な役割を果たすと勧告しました。消費者は、明確な定量情報が記載された既製の包装製品を選択し、取引時の権利を確保するために、検査済みの測定機器を使用する施設で優先的に購入する必要があります。
