沿岸地域の人々の生活
Cua Viet xaのPhan Van Trong氏の家族は、15年間、Cua Viet港やDa Nang、Quang Ngaiなどの他の地域からの安定した原材料源から約500〜600トンの魚を加工する地元の大規模施設の1つとして、漁獲、 com、 nuc phoi kho、輸出漁業に携わってきました。Trong氏は、施設の収益は常に良好に維持されていると述べています。
家族に収入をもたらすだけでなく、チョン氏の施設は、平均月収600万〜700万VNDの約20人の現地労働者に定期的な雇用を創出しています。
施設に長年在籍している労働者であるグエン・ティ・ハさんは、毎日約30万ドンを漁獲代から稼ぐことができると述べています。収入は大きくありませんが、これが彼女が生活費を賄い、子供たちの学費を賄うのに役立つ主な収入源です。
統計では、Cua Viet Commune全体には、300〜500トン/年の処理出力がある約50の蒸し施設があります。各施設は15〜20人の労働者の雇用を創出し、その場で雇用を創出することに貢献し、漁師が毎年約20,000トンの魚介類を消費します。
Cua Viet Communeの農業普及官 - Tran Thi Vinh氏は、乾燥した魚の蒸し職業が地域の経済成長に重要であると述べました。 「私たちは常に施設を導き、処理プロセスが食品衛生と安全基準を満たして製品の品質を向上させることを保証します」とヴィン氏は言いました。
職人村は資金不足のため紙の上
明確な経済的価値を生み出しているにもかかわらず、現在の魚加工施設は、密集した住宅地に散らばっているため、環境に関する小さくない課題に直面しています。魚蒸留炉からの煙、排水、騒音は、周囲の生活に大きな影響を与えています。
ファン・ヴァン・トロン氏は、彼の家族の魚加工施設が現在住宅地に囲まれていることを心配しているため、加工はしばしば隣人に影響を与えます。 「私たちはそれを知っていますが、他の方法はありません。適切な土地基金はありません。そのため、漁場は縁石を暴露するために、遠く離れて賃貸しなければなりません」とトロンは言いました。
この状況を解決するために、Cua Vietコミューン政府と住民は、集中的な水産加工村に期待を寄せています。しかし、村のプロジェクトは、資金不足のため現在も未完成です。内部交通システムはすでにありますが、電気、水道、加工用地はまだ完全に建設されていません。
Tran Dinh Cam氏 - Cua Viet Communeの人民委員会の副議長 - 州が、工芸村を完成させるために資本を割り当てることに注意を払うことを望み、住宅地から約50の魚の蒸し施設を持ち出すことを願っています。これにより、環境が保証されるだけでなく、ベトナムの蒸し魚製品の持続可能な開発とブランディングに向けて、製品の品質を向上させます。
現在、Cua Vietの漁獲施設は毎年約12 000トンの製品を市場に供給しており、そのうち90%が輸出向けです。完成した魚の販売価格は、種類に応じて45 000〜60 000 VND/kgです。しかし、適切な生産用地が早期に確保されなければ、伝統工芸村の経済的優位性を長く維持することは困難でしょう。
