ブンタウで食中毒を引き起こした疑いのあるパン屋を検査

3月3日午後、ブンタウ区人民委員会(ホーチミン市)は、管轄区域内の多くの人々に食中毒を引き起こした疑いのあるドーチエウ通りのパン屋と協力して、省庁間検査団を組織しました。

これに先立ち、ブンタウ総合病院(ホーチミン市タムタン区)は、食中毒の兆候がある数十人の患者を受け入れました。確認の結果、入院治療を受けた6人は、ドーチエウ通りの施設で購入したパンを使用し、その後、腹痛、嘔吐などの症状が現れたと述べました。

ドーチエウ通りの施設を検査した際、販売員はここは単なる販売場所であり、加工場所はトリウベトブオン通りにあると述べました。

トリウ・ベト・ブオン通りの施設を検査したところ、当初、施設の代表者は規定に従って関連書類をすべて提示しました。同時に、昨日(3月2日)の食品はすべて販売済みで、食品サンプルのみが保管されていると述べました。

その結果、検査チームは保管されていた食品に対してホウ砂、ホルマリンなどの迅速検査を実施し、陰性の結果が出た。同時に、施設に一時的に営業を停止し、規定に従って検査のためにサンプルを採取するよう要求した。