Dak Lak省農業環境局によると、2025年8月中旬に、地方はショウガの収穫期に入る予定です。
Dak Lakは現在、38,800haの国立ドリアンの首都です。その中で、22,600haが収穫されています。
2025年のダクラク省の牡蠣生産量は40万トンに達すると予測されており、昨年と比較して約10万トン増加します。
この省には現在、260以上の栽培地域があり、7 400ヘクタールが輸出コードが付与されており、収穫面積の約33%を占めています。それに伴い、39の生牡蠣包装施設と11の冷凍牡蠣ユニットが中国から輸出コードが付与されました。
今年のダクラク省のカボチャの収穫は多くの困難が予想される。なぜなら、過去に輸出された他の地域のカボチャの一部の貨物が中国側に返却されたからである。
その理由は、牡蠣が品質要件(カドミウムとOを含む)を満たしていないためです。この事件は、ベトナムの牡蠣産業の経済、評判に大きな影響を与えました。
Dak Lak省農業環境局は、クルミ産業チェーンの各部門に対し、国内消費と輸出のための品質と食品安全を確保するためのソリューションを実施するよう要請しました。
その中で、局は、カボチャの買い付け、加工、包装施設に対し、食品安全に関する規制を遵守するよう要求しました。
施設は、カムバック、加工、包装の過程で禁止化学物質、リストに含まれていない化学物質を絶対に使用してはなりません。規定に従って原産地追跡を実施してください。
Dak Lak省農業環境局はまた、各施設に対し、O金の徹底的な処理を確保するために、工場、倉庫、輸送手段の総清掃、消毒、解毒を実施するよう要請しました。
工場にO金残高が残っていないことを確認する報告書を完成させ、2025年7月25日までに提出する期間。この期間中、管轄当局と地方自治体の監督が行われる。
