決定によると、Tran Van Lau、市人民委員会委員長が委員長を務めます。副委員長には、Nguyen Thanh Tuan、保健局長 - 指導委員会常任委員長、Nguyen Thi Thuy Nhi、農業環境局長、およびTran Minh Kiet、商工局長が含まれます。
運営委員会は、市民委員会に、食品の安全性に関する州の管理規制と解決策を実施するよう部門、機関、および地域に指示するよう助言する責任があります。委員会、当局、大衆組織、社会組織、人々の参加を動員し、年次「食品安全のための行動月」の実施を整理します。
食品、飲食サービス、ストリートフードの生産、加工、販売施設への食品安全に関する法律の宣伝、普及に焦点を当て、人々に安全な食品の衛生、飲食、調理、安全な食品の摂取、食中毒、食道感染症の予防を指導します。
指導委員会はまた、食品安全に関する年間計画を策定し、地方自治体向けの専門研修を実施する責任があります。保健局に対し、食品、飲食サービス、家畜、家禽の生産・販売施設、屠殺施設を連携して検査、監督し、違反行為を厳重に処罰するよう指示します。
同時に、実施結果を市人民委員会と保健省に報告し、発生した問題をタイムリーに解決策を提案します。
