何世代にもわたって、北部のタイ族(タイグエン、カオバンなど)は、7月の正月に「Pay Tai」(帰国)の美徳を維持してきました。
慣習によると、旧正月「Pay Tai」は7月10日から15日まで行われます。これは、新郎が妻と子供と一緒に実家に戻り、義理の両親への孝行を示す供物を捧げる機会です。
満月の日の前に、女性はしばしば荷物（とげまたはバナナのケーキ）を作るためにご飯を浸したものを準備します - 伝統的なケーキ。
一方、夫は小川に放し飼いのウサギを探しています。なぜなら、ウサギの肉は祖父母に贈る最も重要な贈り物だからです。
伝説によると、ウエットはタイ族の神聖な動物であり、天国と地獄の間の使者と見なされており、7月9日の正月には鶏を背負って海を渡って宝石を汲んでいます。
以前は、経済が苦しく、夫は貝を折りたたんで雛を吊るし、供え物と一緒に外の家に歩いて帰りました。今では生活は豊かになり、移動も便利になりましたが、「Pay Tai」の意味は依然として価値があります。
タイ族の考え方では、結婚後、女性は実の両親に孝行する機会が少ないと考えられています。したがって、7月の正月は、娘が実家に戻って世話をし、婿が妻の家族への感謝の気持ちを示す特別な機会です。
タイ族には「1月は鶏を食べ、7月はアヒルを食べる」という諺があります。食事の中のアヒルは、季節だけでなく、豊かさ、地域社会の精神生活の結びつきを象徴しています。
Cho Don(タイグエン)コミューンの住民であるNghienさんは、帰郷の儀式には常に banh 、 vit 、 ruou 、 trau cau 、 vang huong が用意されていると述べました。
これらの品物は、先祖を偲んで線香をあげるだけでなく、子孫の敬意を表すものでもあります。
北部、タイグエン、またはカオバン地域のタイ族は、豚肉を煮て野菜を炒め、スープと一緒に食べる料理をよく作っており、団らんの食事にユニークな風味を作り出しています。
昔は、麺は手作りされ、ご飯を浸し、小麦粉に粉砕し、沸騰したお湯の鍋に置かれた木製の型に押し付けられていました。
花婿と子供たちはしばしば熱心に参加し、赤い炎の台所からの笑い声が混ざり合っています。
自然に発酵した手バーミチェリ麺には、アヒルのアヒルのスープ、ニンニク酢、または醤油をめっきした塊茎と一緒に食べると、「腐ったバーミセリ」と呼ばれるわずかに臭いがする必要があります。
豚料理に加えて、宴会には、森の野菜、セロトニン、揚げ物、揚げ物、民俗料理が混ざり合い、温かい雰囲気を作り出しています。
その食事中、老人は家族の伝統について語り、子孫に孝行の教訓を伝えました。
特に、この習慣はタイ族コミュニティに存在するだけでなく、タイグエン北部に長く住む多くのキン族の家族も「修理」を維持しています。
現代生活のリズムの中で、7月の旧正月への帰省の習慣は、タイ族の文化的な象徴として維持されています。
これは孝行の儀式であると同時に、家族の絆の糸であり、伝統的なアイデンティティの保存に貢献します。
