ベトナムコーヒーへの愛に端を発し、ハイランズコーヒーの1店舗から1,000店舗までの旅は、ベトナムコーヒーの伝統的な味が現代生活のリズムに溶け込み、徐々に多くの世代の消費者に広がる、毎日のコーヒーカップをめぐって育まれるつながりの物語です。
ハイランズコーヒーにとって、1,000店舗のマイルストーンは、規模の成長だけでなく、顧客の信頼、農民の協力、12,000人以上のハイランダーの献身、そしてベトナムコーヒーの価値に対する揺るぎない信頼によって築かれた道のりを振り返る機会でもあります。
ホアンキエム湖畔のわずか9平方メートルの最初の小さなコーヒーショップから、今日の1,000店舗のシステムまで、ハイランズコーヒーは常に、急ぐことよりも粘り強さ、量よりも質、そして短期的な成果よりも長期的な価値で歩むことを選びました。
今日、全国に12,000人以上の従業員がおり、年間1億杯以上のコーヒーが提供されているハイランズコーヒーは、何百万人ものベトナム人の生活の中で存在しています。その道のりの中で、ブランドは常にベトナムコーヒーの核心的価値を維持し、消費者のますます多様化するニーズに応えるために絶えず革新を続けています。
ハイランズコーヒーの創設者兼CEOであるデビッド・タイ氏は、「私にとって、1,000番目の店舗は目的地ではありません。それは、コーヒーの木を世話する農民、毎日熱心に取り組んでいるハイランズの従業員から、常にハイランズを信頼し、選択してくれた何百万人もの顧客まで、この旅を書いたすべての人々を振り返り、感謝する機会です。私たちは、私たちが提供するすべてのコーヒー、すべての製品が、ベトナムのコーヒー文化の美しさを維持し、多くの人々がベトナム人の価値観、特徴的な文化をより愛し、ベトナムコーヒーが将来さらに遠くまで到達するための機会を開き続けるように促す小さな貢献をすることを願っています」と語りました。
「献身」文化 - 1,000店舗から1,000店舗までの旅の基盤
1,000店舗規模で製品の品質と顧客体験を維持するために、ハイランズコーヒーは、最も持続可能な違いを生み出すのは、「献身」という名前の人々と文化であると信じています。
このマイルストーンの背後には、システム全体の12,000人以上のハイランドワーカーの貢献があります。ハイランドコーヒーは、人材育成、開発、そして各個人が潜在能力を発揮し、顧客に良い体験をもたらすための環境構築に絶えず投資しています。
店舗システムの開発と並行して、ハイランズコーヒーは、再生農業モデルに従って持続可能なコーヒー原料地域の開発プログラムも構築しており、原料地域の品質を向上させ、持続可能な栽培を促進し、ベトナムのコーヒー栽培コミュニティに長期的な価値を生み出すことを目的としています。
ハイランズコーヒーのベトナム担当ナショナルディレクターであるレ・タイ・アイン氏は、「ハイランズコーヒーにとって、1,000店舗というマイルストーンは、単に規模の話ではありません。私たちが最も大切にしているのは、各店舗の背後には、日々仕事に専念している人々がいることです。その献身こそが、ハイランズが品質と一貫した体験を維持し、システム全体の顧客の信頼を維持するのに役立っています。」と語りました。
1,000店舗のマイルストーンを超え、ハイランズコーヒーは謙虚さと感謝の気持ちを持って旅を続けることを選びました。ハイランズコーヒーは、単なるコーヒーブランドではなく、コミュニティを結びつけ、ベトナムコーヒーへの愛を広め、今日の世代と将来の世代にベトナムの価値観に対する誇りを築くことに貢献する空間を創造し続けたいと考えています。
