モクチャウ・クリメリーブースの体験ツアー:約70年の遺産が変貌を遂げるとき

Hoàng Anh |

ベトナム・デイリー2026で、モクチャウ・クリーメリーは、遺産と伝統の力に基づいた刷新と変革の取り組みについての物語を伝えます。

視覚と触覚で「ゴールデンベルト」に入る

2026年5月28日から31日まで、ベトナムソビエト友好文化宮殿(ハノイ)で開催される第5回国際乳業専門展示会(ベトナム乳業2026)は、ベトナム乳業協会(VDA)がVIEFAIRと協力して開催する乳業最大の祭典です。

オーストラリア、デンマーク、日本、米国、フランス、スイスなど、世界中のトップ企業が集まる250のブースを備えた4,000平方メートルの規模の展示会は、革新と激しい競争の全体像です。

ここでは、モクチャウ・クリーメリーの製品を紹介するブースが、ミニマルで豪華、高級なスタイルで来場者を迎えています。3面開放的なデザインで、空間はモクチャウ高原の丘陵地帯や小川の無限の時間の流れのように、柔らかく曲がりくねった曲線で広げられたかのようです。洗練されたクリームホワイトのメインカラーは、暖かいブラウンイエローの光と調和して、モダンでありながら自然の自由な息吹を備えた全体像を作り出しています。

Tâm điểm của gian hàng Mộc Châu Creamery là khu vực trưng bày sản phẩm. Ảnh: Mộc Châu Creamery
モクチャウ・クリメリーブースの中心は、製品展示エリアです。写真:モクチャウ・クリメリー

モクチャウ・クリメリーの変革は、彼らが現代的な考え方で伝統を尊重する方法にあります。訪問者は、厳格な畜産基準、コアのVietGAHP基準、および妥協のないクリーンミルクラインの国際的な保証である権威あるクリーンラベルプロジェクトの証明書を自分で開示し、発見するように招待されています。

非常に早くブースに到着したグエン・ティ・フックさん(62歳、ハノイ市ハイバーチュン区)は、感慨深げに語りました。「私は若い頃からモクチャウミルクを飲んでいました。今日ここに来たとき、本当に驚きました。モクチャウという名前ですが、空間とパッケージは大きく変わり、モダンでありながら草原の平和な雰囲気も保っています。」

一方、若者のタイン・ヒエウさん(29歳、グラフィックデザインの専門家)は、新しい視覚言語に魅了されました。「モクチャウ・クリメリーの新しいパッケージは本当に印象的です。このブランドアイデンティティは、ミニマルで豪華で、現代的なデザイントレンドに追いついていますが、ブランドストーリーを完全に伝えています。」

精製された牛乳が声を上げ、約70年にわたる変革の物語

モクチャウ牛乳ラインの70年の足跡を展示する遺産の壁を離れ、訪問者は製品テストステーションに立ち寄ります。そこでは、ブランドの変革が最もリアルな方法で実現されています。オリジナルのモクチャウクリームエリー特産の新鮮な牛乳を味わうことができます。

モクチャウ・クリメリーの牛乳を一口飲むと、顧客は天然の脂っこい牛乳の層、シングルソースの牛乳ライン特有のさわやかな後味を感じることができます。モクチャウ高原の閉鎖された農場システムから完全に搾取された、オリジナルで純粋な牛乳ラインは、モクチャウ・クリメリーが伝えたい核心的な物語です。モクチャウ・クリメリーは、多数派を追いかけたり、大量生産の品質について妥協したりするのではなく、自然の価値を大切にする顧客にサービスを提供するために、最も厳しい「基準の引き上げ」を選択します。

「ゴールデンベルト」全体を通してのテーマは、深いメッセージも込めています。それは、固定された源から、モクチャウ牛乳ラインが静かに、しかし力強く維持、開発、完成され、貴重な伝統的な経験を、栄養素をそのまま残しながら、国際基準を満たす現代的な技術プロセスに変えることです。

Mộc Châu Creamery biến chuẩn mực thượng hạng thành trải nghiệm thân thuộc mỗi ngày của gia đình Việt. Ảnh: Mộc Châu Creamery
モックチャウ・クリメリーは、最高級の基準をベトナムの家族の毎日の親しみやすい体験に変えています。写真:モックチャウ・クリメリー

イベントでのブランドの戦略的ビジョンについて、モクチャウ・クリーメリーの代表者は次のように強調しました。「私たちは、市場で流通する製品の数だけでなく、各家族にもたらす実質的な価値によっても成功を測定しています。モクチャウ・クリーメリーは、地理的な境界線をなくし、最高級の単一供給牛乳ラインを全国に展開し、厳しい国際基準をベトナム人の毎日の親しみやすい体験に変えたいと考えています。」

専門家は、ブランドの変革は、テクノロジーと現代的な思考を使用して遺産を高めることであると述べています。モクチャウ・クリーメリーは、コアバリューを尊重し、精製された牛乳ラインが自ら声を上げることによって、ベトナムで持続可能な発展を遂げている高級生乳の象徴としての確固たる地位を確立しています。

Hoàng Anh
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