7月14日、政府庁舎で、党中央委員会書記、ファム・ティ・タイン・チャ副首相 - 食品安全(ATTP)に関する中央省庁間指導委員会の委員長が、指導委員会の会議を主宰しました。
報告書によると、保健部門は118,009施設を検査し、5,695施設の違反を発見し、これは検査対象施設数の4.83%を占めています。3,772施設を処理し、これは違反施設数の66.22%に相当し、前年同期比で大幅に増加しました。3,571施設に罰金を科し、総額は202億ドンを超えました。
特に、人民公安部隊は、4,788件の事件を発見、処理し、4,795の組織および個人が違反しており、前年同期比102%増加しました。そのうち、95件の事件を起訴し、192人の被告を起訴し、事件数でそれぞれ265%、被告数で237%増加しました。3,589件の事件を行政処理し、1,000件以上の事件を管轄当局に移送して引き続き処理しました。
特筆すべきは、食中毒の状況が増加傾向にあることです。2026年の最初の6ヶ月で、全国で58件の食中毒が発生し、1,573人が罹患し、10人が死亡し、前年同期比23件増加しました。特に、学校の給食施設で12件の食中毒が発生し、741人の生徒が罹患し、9件増加し、686人の生徒が罹患しました。
会議の結論として、ファム・ティ・タイン・チャ副首相は、食中毒の状況が引き続き増加しており、その多くは学校の給食施設で発生していると指摘しました。これは非常に憂慮すべき現実です。
政府指導者によると、学校は国の将来の世代のために包括的に配慮され、最も安全が確保される場所でなければなりません。学校での食品安全違反が発生することは、生徒の健康と体力に直接影響を与えるだけでなく、将来の人材の質にも影響を与えます。断固たる解決策がなければ、この状況は深刻な影響を引き起こすでしょう。
今後の任務について、副首相は、食品安全の確保は国民の健康、国家競争力、人材の質にとって特に重要な任務であると強調しました。
各省庁、地方自治体は、食中毒予防対策に高度に集中し、同期的に断固として実施しており、その中で最優先事項は教育機関における食品安全の確保である。
学校の給食施設の管理を強化し、食品の原産地と調理条件を厳格に管理し、生徒のすべての食事が安全で栄養価が高いことを保証する必要があります。
国家管理を強化し、省庁および地方自治体の責任を高めます。組織機構を改善し、あらゆるレベルの人民委員会の委員長の責任を明確にします。能力と責任感のある管理幹部チームを構築します。
同時に、地方、特にコミューンレベルのリソースを強化します。幹部の訓練と育成を推進し、食品安全管理タスクの実施のための資金を確保します。
副首相はまた、食品安全に関する違反行為の査察、検査、取り締まり、厳格な処理を継続的に推進するよう求めました。その中で、公安省は、偽造品、模倣品、低品質品、特に食品関連製品を製造・販売する組織や企業の取り締まりと撲滅に引き続き注力するよう指示しました。
「これは非常に大きな問題であり、人々の健康と体力に直接関係しています。人的要因について言えば、これは何よりも優先的に注意を払うべき問題です」と副首相は強調しました。
