産業貿易省によると、2025年第3四半期のベトナムの水産物輸出は671.02千トン、30億5000万ドル相当に達し、2025年第2四半期と比較して量で7.8%、金額で9.1%増加し、2024年第3四半期と比較して量で2.7%、金額で8.5%増加した。
2025 年の第 3 四半期には、2025 年の第 2 四半期や 2024 年の第 3 四半期と比較して、以下のような一部の水産物の輸出が増加すると予想されます。冷凍魚。かまぼこ;タコ。 2025年の最初の9か月で、ベトナムの水産物輸出は180万トン、81億6,000万米ドル相当に達し、2024年の最初の9か月と比べて量で5.7%、金額で13%増加しました。金額で最大の輸出水産物であるあらゆる種類のエビの輸出は、2024年の同時期と比べて量で44.1%増加、金額で28.9%増加しました。
さらに、冷凍魚、イカ、かまぼこ、カニ、ハマグリの輸出の増加が、2025年最初の9か月の輸出実績に貢献します。
商工省によると、今後の水産物の輸出も、関税障壁、技術的障壁、特に米国市場における国際規制により、多くの課題に直面するだろう…したがって、企業は市場を多様化し、高度に加工された製品、高付加価値に焦点を当て、IUUイエローカードや反ダンピング税の問題を解決する必要がある…
9か月の輸出売上高が80億ドルを超え、2024年の同時期と比べて6.7％増加した結果、ベトナムの水産産業はかなり強固な基盤を持っていると統計局（財務省）は述べた。
「この勢いの高まりにより、2025年通年の水産物輸出は90億～100億ドルに達する可能性があると予測されている。第4四半期は通常、主要市場における年末の祝賀シーズンに向けた水産物輸入のピーク時期である。これはベトナム企業にとって突破口を開き、輸出注文を増やし、自らの立場を確固たるものにする絶好の機会である」と統計局は強調した。
米国やEUに依存するリスクを背景に、多くの企業がASEAN、中東、南米、CPTPP圏などの新たな市場の開拓を加速させている。これらの市場では、加工された栄養価の高い水生食品を消費する傾向が急速に高まっています。自由貿易協定（CPTPP、EVFTA、RCEPなど）をうまく活用すれば、伝統的な市場が技術的障壁を強化する際のリスクを軽減しながら、より持続可能な成長マージンを切り開くことができます。
今年の最後の数か月間、「グリーン、クリーン、追跡可能」の基準を満たす既製の便利な水産物の需要が高まるでしょう。ベトナム企業がこれを機に、価格だけで競争するのではなく、それぞれの市場の嗜好に合わせた商品を提供できれば、付加価値が高まり、利益率も向上するだろう。
政府と業界団体はIUUの「イエローカード」を解除する取り組みを強化する一方、貿易交渉を促進し、企業が反ダンピング訴訟を乗り越えられるよう支援している。信用支援、物流インフラの改善、安全で持続可能な原料農場開発などの政策も2025年末から施行される予定で、輸出にとって好ましい環境が生まれる。
世界中の消費傾向は、持続可能な認証を取得した安全で環境に優しい食品へと大きく移行しています。ベトナムには、この傾向を利用して国家ブランドを強化する機会があります。企業が先進的な養殖技術、環境管理、国際認証システムの適用を加速すれば、ベトナムの水産物は顕著な競争上の優位性を持つことになる。
全体として、2025年の9ヶ月間および第3四半期では、ベトナムの水産業界が生産と輸出でプラスの結果を記録し、多くの主要市場で消費者需要が回復し、主要製品の台頭により、ベトナム企業が不安定な世界市場の状況に迅速に適応する能力が確認されたことがわかります。
2025年は、ベトナムの水産産業にとって、量的成長から質的発展への持続可能な方向性を明確に形成し、付加価値を高め、国際市場での地位を強化し、将来の発展段階に向けた強固な基盤を築く極めて重要な年となる。
