国産胡椒価格：反転上昇へ
本日（10月31日）午前11時30分の時点で、国内胡椒市場価格は上昇し、平均146,000ドン/kgとなった。現在の価格は 145,000 ～ 147,000 VND/kg です。
市を除くすべての地域が1kg当たり1,000ドン値上げした。ホーチミン:
ザライ省は1,000ドン/kg値上がりの145,000ドン/kgの価格で市場に出した。地域最安値です。
今日のドンナイのコショウ価格は1kgあたり1,000VND上昇し、146,000VND/kgに達しました。
価格基準値を147,000 VND/kgに設定した場合、この地域で最高価格を記録したのはラムドン省とダクラク州の2省でした。
世界のコショウ価格：横ばい傾向
世界市場では、コショウの価格は地域によってはほぼ安定しています。最も活気のある市場の一つであるインドネシアのトレーディングフロアに関しては、依然として0.1%と0.09%のわずかな上昇を記録した。現在、これら 2 つの品目は 7,211 ～ 10,061 米ドル/トン (189,974 VND/kg ～ 265,058 VND/kg に相当) で取引されています。
対照的に、ブラジル市場は停滞しており、現在6,100ドル/トン（約160,705ドン/kg）で推移している。同じ方向で、黒コショウと白コショウも安定し、それぞれ1トンあたり12,500ドルと9,500ドルで取引されました。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500 g/l と 550 g/l の黒コショウの価格は横ばいで、6,400 ～ 6,600 米ドル/トンで推移しています。 ASTAの白胡椒の価格は現在9,050米ドル/トン（238,423ドン/kgに相当）という高値水準を維持している。
コメントと予想
2025 年のコショウ市場はバランスがとれていると考えられますが、主要消費者市場からの安定した需要と適度な輸出価格により、供給はやや逼迫しています。
効果的な在庫管理と輸出業者と買い手の緊密な協力が市場全体の安定に貢献しています。良好な気象条件と季節回復のおかげで、2026 年には市場は徐々に改善すると予想されます。
