国内のコショウ価格:増減が入り混じる
本日(3月28日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格は地域によって上下しており、平均して1kgあたり139,700ドンです。現在、主要地域では1kgあたり139,000〜140,500ドンで取引されています。
国内のコショウ価格はまちまちの変動を記録しており、重点地域の省や都市は以下の価格を表示しています。
ザライ省とドンナイ省は500ドン/kg上昇し、ともに139,000ドン/kgで表示されています。
同じ上昇幅で、ホーチミン市は139.500ドン/kgの水準にとどまっています。
反対に、ダクラク省とラムドン省は、最高価格が1kgあたり140,500ドンであるにもかかわらず、反転して1kgあたり500ドン下落しました。
世界のコショウ価格:値上がり
世界市場では、コショウ価格は横ばいの日々を断ち切りました。最も活況な市場の1つであるインドネシアの取引所は反転して上昇しました。黒コショウと白コショウの2つの商品は、1トンあたり7,027〜9,304米ドル(1kgあたり185,197ベトナムドン〜245,207ベトナムドンに相当)で取引されており、それぞれ1トンあたり33米ドルと44米ドル上昇しました。
ブラジル市場も50米ドル/トン上昇し、6,100米ドル/トン(約160,766 VND/kg)で取引されています。注目すべきは、黒胡椒と白胡椒が100〜200米ドル/トンの上昇を維持し、12,200米ドル/トンと9,300米ドル/トンで取引されていることです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格は6,300〜6,400米ドル/トンで維持されています。一方、白コショウASTAの価格は変わらず、9,050米ドル/トン(238,513 VND/kg相当)で販売されています。

認識と予測
世界のコショウ市場は、以前の均衡状態の後、再び上昇傾向にあり、需要と供給の両方の要因が価格をさらに押し上げる新たな勢いを生み出しています。
世界のコショウの供給は、農家が投資を減らし、低価格の時期に他の作物に切り替え、異常気象や病気の影響で収量が減少しているため、徐々に縮小しています。ベトナムでは、今年のコショウ生産量は、悪天候と老朽化したコショウ畑により、昨年と比較して約12〜15%減少する可能性があります。
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、中東もベトナムコショウの重要な市場地域であり、コショウ輸出の約15%を占めています。したがって、中東紛争が長期化した場合、ベトナムのコショウ輸出は、この市場地域だけでなく、米国やヨーロッパなどの他の非常に重要な市場にも少なからず影響を与えるでしょう。