国内コショウ価格
本日(9月15日)午前11時30分現在、国内コショウ価格は週で2日連続で変動がなく、平均して138,500ドン/kgです。現在、表示価格帯は137,000〜141,000ドン/kgの範囲です。
先日の取引終了時点で、ザライとドンナイは引き続き1kgあたり137,000ドンの水準で取引を終えました。
同様に、ホーチミン市は1kgあたり137,500ドンで市場に投入しました。
ダクラク省は1kgあたり14万ドンの価格を発表しました。
ラムドン省では、コショウの価格は現在、地域全体で最高の1kgあたり141,000ドンです。
世界コショウ価格
世界市場では、コショウ価格はすべての国で安定した状態を維持しています。インドネシアの黒と白のコショウも例外ではなく、6,939〜9,500米ドル/トン(1kgあたり181,664ドン〜248,710ドン相当)で取引されています。
一方、ブラジル産黒コショウの市場販売価格は1トンあたり5,750米ドル(約150,535ドン/kg)です。マレーシア産黒コショウと白コショウは依然として価格帯を維持しており、それぞれ1トンあたり12,200米ドルと9,300米ドルの高値で取引されています。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、数日間横ばいだった後、500g/lと550g/lの黒コショウ価格は80米ドル/トンの上昇を維持し、6,070〜6,130米ドル/トンで取引されています。ASTAの白コショウ価格は8,450米ドル/トン(221,221ドン/kg相当)で販売されています。
認識と予測
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)の報告データによると、2026年の最初の8か月で、ベトナムは190,153トンのコショウを輸出し、2025年の同時期と比較して14.2%増加しました。アジアは最大の消費市場であり、88,441トンで、総輸出量の46.5%を占めています。次いでアメリカが49,830トンで、26.2%を占めています。ヨーロッパは40,892トンで、21.5%を占めています。アフリカは約11,000トンです。
市場別に見ると、米国は引き続きベトナムのコショウの最大の顧客であり、2026年の最初の8ヶ月で44,349トンでした。中国は20,495トンで2位であり、2025年の同時期の13,282トンから大幅に増加しました。その他の重要な市場には、UAE、インド、タイ、ドイツ、オランダ、フィリピン、エジプト、香港(中国)が含まれます。
しかし、既存の潜在力により、ベトナムのコショウ産業は、生産、調達から加工、輸出まで、バリューチェーンにおける多くのボトルネックにも直面しています。
