豚の価格は大幅に下落し、多くの州では1kg当たり5万ドンを下回っている。
ほとんどの県や都市で連日、生きた豚肉の価格が下がり続け、1日あたり1kg当たり1,000～2,000ドンずつ下がっている。
11月5日、全国の生きた豚の価格は1kgあたり4万8000～5万3000ドンの範囲だった。北部地域では、トゥエンクアン、ランソン、ラオカイ、ライチャウ、ディエンビエン、ソンラーなど、多くの地域で生きた豚の価格が 1,000 ドン/kg 下落し、51,000 ドン/kg となっています。ハイフォンは、生きた豚の価格が 53,000 ドン/kg となっている唯一の地域であり、これは現在国内で最も高い価格でもあります。
中部地域では、生きた豚の価格は 48,000 ～ 51,000 VND/kg です。その中でもザライは国内で最も価格が安い産地で、1kgあたり48,000ドンです。クアントリ、フエ、ダナン、クアンガイ、ダクラクなど、多くの地域では生きた豚の価格が 1kg あたり 49,000 ドンです。南部地域では、生きた豚の価格は 49,000 ～ 52,000 VND/kg です。このうち、ドンナイとタイニンの 2 つの地域は、生きた豚の価格が 1,000 ドン/kg 下落し、アンザンとホーチミン市の価格と同じ 51,000 ドン/kg になりました。ヴィンロンは、生きた豚の価格がこの地域で最も低い地域であり、1kg あたり 49,000 ドンです。
ホアミー協同組合（ハノイ市ホアサーコミューン）のグエン・ザ・アイン氏はラオ・ドン氏に、疫病、自然災害、絶え間なく変動する市場価格により畜産農家はますます困難に直面していると語った。
「現在、畜産は本当に困難で、価格が不安定で、疫病はまだ終わっていないため、多くの世帯が家畜の補充に消極的です」とザ・アン氏は語った。
年末の豚価格動向を予測する
ベトナム畜産協会常任副会長のグエン・ゴック・ソン氏は、豚肉価格が急落した理由の一つは伝染病、特にアフリカ豚コレラの複雑な展開によるものだと述べた。
ただし、正月や旧正月などの繁忙期には畜産物の価格が上昇する傾向があります。
「現在、供給を確保する計画があり、流行は基本的に制御されている。これらの措置が維持されれば、豚肉価格はおそらく安定し、約20％上昇すると予想される」と孫氏はコメントした。
畜産省と動物衛生局の報告書によると、2025年の最後の数カ月間の養豚市場は、生産、消費、疾病対策からの多くの前向きなシグナルのおかげで安定し、わずかに回復する傾向にあると予測されている。
畜産獣医学部は、今後畜産業は現代的で持続可能な方向に発展することを目指していると述べた。バリューチェーンに沿った生産の再編、集約畜産地域の強力な発展、群管理、屠殺、加工、トレーサビリティーにおける科学技術とデジタル変革の適用に焦点を当てています。
食品の安全性と病気の管理は引き続き強化されており、地域および州レベルで多くの病気のない家畜地域を認定することを目指しています。
さらに、同省は、統計、管理、市場予測における包括的なデジタル変革を展開するとともに、企業、協同組合、農家の間のつながりを強化し、価格の安定化、需要と供給のバランス、生産効率の向上を支援し、特に旧正月と2026年の最初の数か月間における消費者の需要に応えます。
