国内コーヒー価格
国内コーヒー市場は、2026年6月3日午前の取引セッションで、以前の調整下落の後、積極的な回復傾向を記録しました。中部高原の主要栽培地域での調査データによると、生豆の買い取り価格は一斉に1kgあたり500〜600ドンわずかに上昇し、地域全体の平均価格水準を1kgあたり87,200ドンに引き下げました。
ダクノン省(旧)では、買い取り価格が600ドン上昇し、1kgあたり87,300ドンとなり、引き続き地域で最高の地位を維持しています。
ダクラク省とザライ省では、価格はともに500ドン上昇し、現在1kgあたり87,200ドンで安定して取引されています。
一方、ラムドン地域は、直前のセッションと比較して500ドン上昇した後、1kgあたり86,700ドンの価格を提示しました。
他の商品では、コショウ価格は1kgあたり139,000ドンで横ばいの状態を維持しており、特にベトコムバンクでのUSD/VND為替レートは26,092ドンで記録されています。
世界のコーヒー価格
最新の終値セッションにおける国際先物取引所の動向は、2つの取引所間で明確な二極化が続いています。
ロンドン証券取引所では、2026年7月渡しロブスタ先物価格は引き続き上昇を維持し、24米ドル(0.70%相当)上昇し、1トンあたり3,462米ドルで取引を終えました。
対照的に、ニューヨーク証券取引所は、2026年7月渡しアラビカ先物価格が1.40セント、つまり0.54%下落し、1ポンドあたり259.20セントになったと記録しました。アラビカ価格にかかる圧力は主に、今週ブラジルでより乾燥した天候が予想されることによるもので、大雨による中断期間後の収穫活動の再開をサポートすることが期待される要因です。
コーヒー価格の評価と予測
世界のコーヒー価格は火曜日に反対方向に取引を終え、アラビカ価格は1.5年ぶりの直近の契約で最低水準に下落しました。
コーヒー市場は、基本的な要素の間で激しい綱引きの段階に入っています。
一方で、世界的な供給見通しからの圧力が投機家の心理に重くのしかかっています。コーヒートレーディングアカデミーなどの信頼できる組織は、ブラジルの2026/27作期のコーヒー生産量が前年同期比12%増の7,140万袋に達すると予測しており、一方、ストーンXは2026年の世界的な黒字が1,000万袋に達する可能性があると予測しています。
今年の最初の4ヶ月間の我が国からのコーヒー輸出が15.8%増加したことも、ロブスタ価格に悪影響を与える要因となっています。
しかし、長期的な状況は依然として売り手に多くのリスクを秘めています。エルニーニョ現象の懸念が、年末に「スーパーエルニーニョ」に変わる危険性があり、長期にわたる干ばつと組み合わさって、ブラジルの2026/27年度の収穫を直接脅かしています。
同時に、ホルムズ海峡の閉鎖は、輸送費、保険、肥料のコストをさらに押し上げ、世界中の焙煎業者のコストを増加させ、それによって実際の供給を締め付ける圧力を維持しています。
今後、コーヒー価格はブラジルの気象状況に応じて引き続き大きく変動する可能性が高いです。6月に南米での収穫条件が本当に良好であれば、価格は調整圧力を受ける可能性があります。
逆に、ベトナムの干ばつ状態が長引けば、ロンドン市場のロブスタ価格は、在庫が記録的な低水準を維持し続ければ、上昇傾向を維持するか、ブレイクスルーする機会が十分にあります。
