国内コーヒー価格
活況を呈した取引週を締めくくり、国内コーヒー市場は今朝1月31日、新たな価格基盤を強化するためにわずかな調整を行いました。販売店は地域によって1kgあたり400〜1,000ドン値下げしましたが、最大の明るい兆しは、主要な栽培地域全体が依然として心理的な節目である1kgあたり100,000ドンをしっかりと上回っていることです。地域全体の平均購入価格は依然として1kgあたり100,800ドンと高水準です。
具体的には、ダクノン省(旧)は、100,900ドン/kgの価格で市場をリードし、わずかな調整にとどまり、依然として101,000ドンのマークに近づいており、安定性を示し続けています。
ダクラク省では、調整幅が広くなったものの、価格は依然として100,800ドン/kgの水準を維持しています。同様に、ザライ省では100,700ドン/kgで安定した取引が行われています。
通常、最も価格が低いラムドン省でさえ、農民は依然として1kgあたり10万ドンという高値で商品を販売しており、先週の価格上昇の成果を成功裏に守っています。
世界のコーヒー価格
国際市場では、ニューヨークのアラビカ取引所は、ブラジルの有利な気象予報情報により、さらに大きな圧力を受けています。
週末の取引セッションの終わりに、2026年3月限のアラビカ価格は332.25セント/lbまで調整されました。主な理由は、来週ミナスジェライス地域で安定した雨が降ると予測されており、来年の収穫期の干ばつへの懸念を解消するのに役立つためです。
一方、ロンドンのロブスタ取引所はより粘り強さを示しています。ニューヨーク取引所から連帯して影響を受けているにもかかわらず、2026年3月限のロブスタ先物価格は4,113米ドル/トンで取引を終えました。価格が依然として4,100米ドル/トンの領域を維持していることは、投機家からのテクニカルな利益確定の圧力にもかかわらず、このカフェインが豊富なコーヒーに対する需要が依然として非常に安定していることを示しています。
コーヒー市場の評価と価格予測
世界のアラビカ価格が5.5ヶ月ぶりの安値に達する一方で、ベトナムのコーヒー価格はわずかに調整されただけで、依然として抵抗線を上回る価格水準を維持しています。これは、ブラジルの輸出が減少しているという事実(12月のロブスタ輸出は61%も減少)によって支えられており、ベトナム製品の確固たる地位を築いています。
ブラジルの悪天候に関する不利なニュースがあっても、価格が1kgあたり10万ドン以上で安定していることは、市場心理の試金石です。2月に入り、ブラジルからのロブスタの供給が依然として限られており、世界的な消費需要が安定しているため、1kgあたり10万ドンの価格は新たなフロアになると予想されており、テト休暇後の農民にポジティブな見通しを開きます。
