沸騰した鶏肉

柔らかい鶏肉を美味しく茹でる秘訣。写真:Hoang Loc

鶏肉を柔らかく、美味しく、風味を保つ秘訣

|

鶏肉を茹でるのは簡単そうに思えますが、肉が熟したばかりで、肌が真っ白で、柔らかく美味しく保つことが秘訣です。