ココナッツミルクを飲む絶好のタイミング
ココナッツジュースを飲むのに最適な特定のタイミングは証明されていませんが、栄養専門家のジョナサン・プルテル(RDN、ニューヨーク州レノックスヒル病院)によると、最も適切なタイミングは、運動、大量の発汗、または病気による脱水症状の後です。
プルテル氏は、「ココナッツミルクは天然のカリウムとマグネシウムの供給源であり、電解質バランスを維持し、疲労を防ぐのに役立ちます。ココナッツミルクを定期的に飲むと、運動後の回復力や病気の回復力が改善されます」と述べています。
専門家は、運動後に飲む場合は、体が電解質を最大限に吸収できるように30分間飲むことを推奨しています。ただし、ココナッツ水のナトリウムと天然糖の含有量が少ないため、エネルギー回復能力が遅くなります。
どれくらい飲むのが適切ですか?
240mlのココナッツジュース1杯には、約11gの天然糖、600mgのカリウム、および少量のナトリウムが含まれています。健康な人にとって、1日1杯飲むことは水分補給と心血管系をサポートするのに役立ちます。
Journal of Hypertensionに掲載された研究によると、毎日約150mlのココナッツジュースを飲む人は、飲まないグループよりも血圧が安定しています。
ただし、糖尿病または腎臓病の人は注意が必要です。ココナッツ水に含まれるカリウム含有量が高いと、体が十分に排出できない場合に危険を引き起こす可能性があります。摂取量が多すぎる場合、研究で記録された男性が1日に8カップ(各カップ340ml)を摂取した場合、カリウム血症を引き起こし、倦怠感、吐き気、さらには意識喪失につながる可能性があります。
ココナッツウォーターは、ミネラルが豊富でカロリーが低い飲み物であり、水分補給、血圧の改善、酸化ストレスの軽減に役立ちます。特に、屋外で頻繁に運動したり、暑い環境で作業したりする人にとって、ココナッツウォーターは脱水症状や下痢のリスクを軽減するのに役立ちます。
専門家のプルテル氏は、「健康になるためにはココナッツウォーターを飲みすぎる必要はありません。重要なのは、1日の総水量を維持することです。男性は約15杯、女性は約11杯です。これには、浄水と水を含む食品が含まれます」と強調しました。
一般的に、適度に、適切なタイミングでココナッツジュースを飲むことは、エネルギーを維持し、電解質バランスを保ち、心血管の健康を保護するための自然で健康的な方法です。
