独特の香りと有益な生物学的化合物により、生姜はストレスの多い時期に体をより快適にするのに役立つ可能性があります。
ハーバード大学医学部(米国)の栄養精神科医であり、「This Is Your Brain on Food」の著者であるウマ・ナイドゥー博士によると、生姜には多くの抗酸化および抗炎症化合物、特にジンゲロールが含まれています。体内の炎症が長引くと、気分障害のリスクの増加に関連していると考えられているため、生姜などの抗炎症食品を補給すると、脳と精神の健康をサポートできます。
生姜を使用する最も簡単な方法の1つは、お茶を淹れることです。新鮮な生姜のスライスを数枚、熱湯に5〜10分間浸すだけで、風味を高めるために蜂蜜またはレモンを少し加えることができます。温かい蒸気と生姜エッセンシャルオイルの香りは、特にストレスの多い一日の仕事の後、体をリラックスさせるのに役立ちます。
お茶に加えて、生姜はスープ、お粥、スムージー、またはフルーツジュースにも追加できます。ただし、専門家は乱用しないように勧めています。成人は、1日に約2〜4gの新鮮な生姜を適量のみ摂取する必要があります。抗凝固剤、糖尿病治療薬を服用している人、または手術を準備している人は、生姜を多く摂取する前に医師に相談する必要があります。
ストレス治療の「薬」ではありませんが、生姜はバランスの取れた食事、十分な睡眠、運動、深呼吸や瞑想などのリラクゼーションテクニックと組み合わせることで、健康的なライフスタイルの一部になる可能性があります。これらの肯定的な習慣を維持することは、精神的な健康を改善し、生活の質を向上させるのに役立ちます。
