血糖値をコントロールするのに役立つ健康的な食品

Hà Lê (Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế) |

合理的な食事療法は、糖尿病患者が血糖値をコントロールし、合併症を予防し、健康を安定させるのに役立ちます。

1. 良い炭水化物を選ぶ

すべての炭水化物は血糖値を上昇させるため、患者は炭水化物を含む食品を知っておく必要があり、全粒穀物(大麦、玄米、イチゴ)、果物、野菜、豆類などの良質な炭水化物(血糖値を上昇させない)を含む食品を選択する必要があります。

2. 塩分を控えめに食べる:塩辛い食事は血圧を上昇させ、それによって心血管疾患や脳卒中のリスクを高める可能性があります。糖尿病患者は、1日に最大6gの塩(大さじ1杯)のみを摂取する必要があります。

3. 赤身の肉と加工肉を減らす

通常、炭水化物を減らす必要がある場合は、赤身肉を増やして補給します。ただし、塩辛い肉、蒸し肉、ソーセージ、牛肉、羊肉などの既製の赤身肉や肉は避ける必要があります。なぜなら、これらの肉は心血管疾患や癌のリスクを高めることが多いからです。

4. 果物と野菜をたくさん食べる

私たちは皆、野菜や果物は健康に良いことを知っています。できるだけ多く食べ、空腹時に補助的な食事に使用するように努めるべきです。それは体が必要とするビタミン、ミネラル、食物繊維を提供します。

5. 健康的な脂肪の選択

脂肪はエネルギーを供給するため体に必要ですが、さまざまな種類の脂肪は健康に異なる影響を与える可能性があります。良質な脂肪を含む食品は、無塩の果物、アーモンド、バナナ、魚油、オリーブオイル、オリーブオイルなどです。一部の脂肪は、血中コレステロールを上昇させ、心血管疾患のリスクを高める可能性があるため、避けるべきです。

6. 添加糖の量を減らす(自由道路)

血糖値をコントロールし、体重をコントロールするのに役立つため、糖分の摂取量を減らすことは非常に重要です。しかし、この削減は非常に困難になります。したがって、まず非常に少ない量を減らし、甘い飲み物、ソフトドリンク、フルーツジュースを、無糖の牛乳、お茶、または無糖のコーヒーに徐々に置き換えてください。

ただし、低血糖の場合は、血糖値を速く上昇させるために砂糖や甘い飲み物を摂取する必要があります。ただし、頻繁に低血糖の場合は、薬の投与量を調整するために医師に相談してください。

7. スマートな副食

夕食を食べたい場合は、無糖ヨーグルト、無塩の果物または種子、果物、または野菜を選ぶことができます。甘いお菓子、揚げ物、クッキー、チョコレートは食べないでください。ただし、体重増加を避けるために、夕食の食事量(食事量)は適度にすることにも注意する必要があります。

あなたは、あなたは、

Hà Lê (Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế)
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