腹部脂肪の増加を引き起こす潜在的な原因

いくつかの研究は、健康的な食事モデルとして地中海式食事を促進することが、体重増加と過体重/肥満の状態の発症を防ぐのに役立つ可能性があることを示しています。

伝統的な地中海式食事の一部であるパンの消費は、パンが肥満を引き起こすという一般の人々の見解のために、スペインおよび世界中で減少し続けています。

現在の研究は、パンを含む食事パターンが、一般人口と肥満治療を受けている人々の両方で、肥満と過剰な腹部脂肪に関連しているかどうかを評価するために実施されています。

この研究の結果は、地中海式の食事が体重増加と腹部脂肪の減少に関連している状況下で、全粒粉パンではない白パンの消費量を減らすことを示しています。

全粒粉パンと白パンの成分が異なり、体重と腹部脂肪に異なる影響を与えるようです。ただし、「全粒粉パン」という用語は、疫学研究で使用するためにより明確に定義する必要があります。

最後に、従来のパン製造方法を使用した追加の研究では、この影響が体重に及ぼし、代謝を調節することを分析する必要があります。