鉄欠乏症と精神的健康の関係
Fortis Memorial研究所の栄養専門家Deepti Khatuja氏は、鉄は赤血球の形成と体内の組織への酸素輸送に不可欠な成分であると述べています。鉄欠乏症になると、酸素供給プロセスが中断され、体が疲労するだけでなく、心にも深刻な影響を与えます。
鉄欠乏症の初期症状は通常、集中力の低下、イライラしやすく、気分の変化です。この状態が長引くと、患者は不安やうつ病などの精神障害に直面する可能性があります。これらの兆候はすべて密接に関連しており、タイムリーな介入のために早期に特定する必要があります。
栄養学ジャーナルに掲載された研究によると、貧血の人々の鉄分補給は、疲労感を軽減し、精神的な健康を大幅に改善するのに役立ちました。
鉄欠乏症のリスクを防ぐ方法
鉄欠乏症のリスクを軽減するために、ディープティ・カトゥジャ専門家は、次の食事療法と生活習慣にいくつかの変更を加えることを推奨しています。
- 鉄分豊富な食品を増やす
緑黄色野菜、黒豆、揚げた米、粗糖、鶏肉、魚を毎日の食事に追加してください。
- ビタミンCが豊富な食品を一緒に食べる
ビタミンCは、体の鉄吸収能力を高めるのに役立ちます。したがって、豆や野菜などの料理にレモンを浸し、アムラを定期的に食べ、オレンジやレモンなどの季節の果物を活用してください。
- 発酵食品を優先
トウモロコシや発酵食品は、自然な発酵プロセスのおかげで、体が鉄分をより良く吸収するのを助けることができます。
- 食後すぐにお茶/コーヒーを避ける
食事の間とお茶やコーヒーを飲む時間は、少なくとも1時間隔てるべきです。なぜなら、これらの飲み物は鉄分を吸収するプロセスを妨げる可能性があるからです。
