専門家によると、レモンには高濃度のクエン酸が含まれており、これは腎臓結石、特に最も一般的な結石であるシュウ酸カルシウム結石の形成を抑制する上で重要な役割を果たす物質です。クエン酸は尿中のクエン酸の量を増やし、それによってカルシウムの結晶化を制限するのに役立ちます。
ニューヨーク大学グロスマン医学院の腎臓学専門家であるデビッド・ゴールドファーブ博士は、「尿中のシトラトは保護作用があり、腎臓結石の形成リスクを軽減するのに役立ちます。無糖のレモン水は、アクセスしやすい天然のシトラト源の1つです」と述べています。しかし、彼は、補助効果は患者が毎日十分な水分を摂取し続ける場合にのみ達成されると強調しました。
いくつかの小規模な研究によると、希釈されたレモン水を定期的に補給する人は、腎臓結石の再発頻度を減らす傾向があります。それでも、専門家は乱用すべきではないと警告しています。濃いレモン水を飲みすぎると、胃の炎症を引き起こし、歯のエナメル質に影響を与えたり、消化器系の問題を悪化させたりする可能性があります。
クリーブランドクリニック(米国)の栄養士であるベス・チェルヴィーニー氏は、「レモン水は補助療法と見なされるべきです。腎臓結石患者は、結石の種類を明確に特定し、適切な食事療法と医学的指示に従った治療を受ける必要があります」と勧告しています。
正しく使用し、十分な水分補給、薄い食事、適切な運動を組み合わせると、レモンは腎臓結石の長期的な予防戦略の一部になる可能性があります。ただし、患者は自己判断で薬を交換したり、専門医の診察を遅らせたりするべきではありません。