希釈されたレモン水は、多くの家庭で、清涼飲料として、ビタミンCを補給し、消化を助けるとして長い間選ばれてきました。しかし、すべての食品や飲み物がレモン水と一緒に使用できるわけではありません。無害に見える組み合わせの中には、特に子供、高齢者、慢性疾患のある人に健康に悪影響を与える危険性があります。
レモン汁と一緒に摂取すると有害になる可能性のある食品
栄養専門家によると、牛乳と乳製品は、レモン水と一緒に使用すべきではない食品のグループです。レモンに含まれるシトリック酸は、牛乳中のタンパク質を腐敗させ、消化不良、さらには敏感な消化器系の人に腹痛を引き起こす可能性があります。これは、多くの人が牛乳を飲んでからレモン水を飲み続ける習慣がある場合に特に注意する必要があります。
ot、 tieu、 sa teなどの熱い辛味のある食品も、レモン汁と組み合わせるには適していません。レモンに含まれる酸と辛味のあるスパイスは、胃粘膜を強く刺激し、炎症や酸逆流のリスクを高める可能性があります。仕事や子供の世話でストレスを感じている人にとって、もともと脆弱な消化器系はさらに注意が必要です。
アルコール飲料もレモン水と一緒に使用しないでください。この組み合わせは酸性を高め、肝臓が代謝のためにより多く活動するのを妨げ、長期的には肝臓や腎臓の機能に悪影響を及ぼします。
誰もが「トレンド」に従ってレモン水を飲むべきではない
ニューヨーク大学(米国)の栄養専門家、講師であるリサ・ヤング氏は、「レモン水は悪くありませんが、食品と組み合わせたり、空腹時に飲んだりすると、胃の炎症、歯の腐敗、特に女性や子供の消化器系の障害を引き起こす可能性があります」と述べています。
もう1つの一般的な間違いは、レモン水を薬またはサプリメントと一緒に飲むことです。レモンに含まれる酸は、薬の吸収能力に影響を与え、治療効果を低下させる可能性があります。慢性疾患を治療している家族にとって、これは特に注意すべき点です。
さらに、砂糖を多く含む甘いものがレモン汁と一緒に摂取すると、血糖値が急上昇しやすく、糖尿病のリスクのある人に良くありません。子供たちがこの習慣を長期間形成すると、口腔や代謝に影響を与えます。
専門家は、レモン水は薄めて飲むだけで、食事後約30分後に飲むべきであり、空腹時に飲むべきではないと勧めています。牛乳、アルコール、辛辣な食品、または薬との組み合わせは避けるべきです。幼い子供には、少量だけ与え、頻繁にレモン水を飲むのではなく、新鮮な果物を優先的に摂取する必要があります。
