スポーツ栄養では、試合後すぐに食品を選ぶことは、アスリートの回復速度とエネルギーに大きな影響を与える可能性があります。
最近、多くのプロ選手、その中にはU-23ベトナム代表のディン・バックも含まれますが、競技後にバナナや他の精製された果物や軽食の代わりにリンゴを選ぶ傾向があります。
知られているように、リンゴには約85%の水分と約25gの炭水化物が含まれており、主に天然糖であり、高強度の活動後の血糖値の迅速な水分補給と安定化に効果的です。
豊富な水分のおかげで、リンゴは消化ショックや腹痛を引き起こすことなく、軽くエネルギーを補給するのに役立ちます。リンゴからのエネルギー吸収も、低血糖指数と適切な食物繊維量のおかげでより均一になり、効果的な消化をサポートします。
Nikeブランドのスポーツと栄養のウェブサイトであるNike.comで、RDの栄養士であるリサ・モスコビッツは、「リンゴは優れた複合炭水化物源であり、運動中に失われたグリコーゲンを補給し、運動後の回復をサポートできる抗酸化物質を含んでいます」と述べています。
対照的に、バナナはカリウムと炭水化物が豊富で、電解質を補給し、タンパク質やスポーツドリンクと組み合わせると筋肉の回復をサポートするのに役立ちます。ただし、バナナは競技直後に食べると腹部膨満感を引き起こす可能性があり、一部のアスリートは不快に感じています。
一方、清涼飲料水や炭水化物などの精製された炭水化物は、エネルギーを迅速に供給しますが、血糖値の激しい変動を引き起こしやすく、炎症のリスクを高める可能性があり、これは急速な回復に有益ではありません。
リンゴなどの果物からの天然炭水化物を優先することは、体が安定したエネルギーを維持し、長期的な疲労を軽減し、運動後の消化機能を改善するのに役立ちます。
彼らは皆、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にし、自分たちの人生を大切にしたいと思っています。
