アイスクリームは、ロブスターやイワシなど、痛風を引き起こしやすい食品から作られることはめったにありませんが、問題は脂肪含有量がかなり高いことです。このデザートには、通常、ミルククリームと卵からの脂肪が多く含まれています。チョコレート、キャラメル、クリームチーズ、ナッツなどの一般的な成分も、アイスクリームの脂肪量を増やします。
タンパク質や脂肪分の多い食事の後にアイスクリームを食べると、すでに尿酸値を上げやすいため、痛風発作のリスクが高まる可能性があります。したがって、アイスクリームが好きでも、適度に食べる必要があります。
より良い選択肢には、食事量を減らし、軽い食事の日だけ食べるか、低脂肪のアイスクリームに切り替えることなどがあります。冷凍ヨーグルトも、通常は軽いため、代替品です。購入する際は、栄養価の低い製品を選ぶために、栄養表示を注意深く読む必要があります。
実際には、尿酸値が高い人もいますが、痛風発作を起こしたとは限りません。ただし、食事は依然として病気を引き起こす可能性のある重要な要因です。飽和脂肪酸の多い食品、特にアイスクリームなどの多くの種類の甘いものも、痛風発作のリスクを高める可能性があります。
適切な体重を維持し、定期的に運動することは、痛風発作のリスクを軽減するのに役立ちます。
