塩分を少なく食べることは、腎臓病のリスクを軽減するのに役立ちます。なぜなら、塩分は体がより多くの水分を保持するからです。その場合、腎臓はこの余分な水分を取り除くためにより多くの働きをする必要があります。腎機能への圧力が高まり、腎機能低下につながりやすくなります。塩分摂取量を減らすことは、腎臓の過負荷を防ぐのに役立ちます。
以下は、低塩食を実践するために注意すべき点です。
1日に2グラム未満の塩分を摂取してください。
塩を加えていないがナトリウムを含む食品は避けてください。加工食品、缶詰、調味料、砂糖、塩辛いもの、粉末状のパン、おやつなどです。
食材を積極的に管理するために自分で調理する必要があります。さらに、ナトリウム含有量の高い機能性食品は避ける必要があります。使用する前に常に成分を確認してください。
慢性腎臓病は腎臓移植が必要なほど進行する可能性があるため、腎臓の保護に注意を払うことは非常に重要です。特に、腎臓の過負荷を避けるために摂取するナトリウムの量を減らすことによってです。