スプリングピーチフルーツは、リンパ節のファミリーに属する果物で、桃、梅、チェリーの同じグループです。栄養士のスザンヌ・フィッシャー(米国フロリダ州フロリダ)で働いている栄養士のスザンヌ・フィッシャーによると、「Xuan daoは炎症に耐性があり、免疫を高め、全体的な健康をサポートし、特に消化器系と心血管系で全体的な健康をサポートする自然食品の供給源です」。
中程度の春梨には約2.4gの食物繊維が含まれており、消化器系を調整し、便秘を防ぎ、減量をサポートするのに役立つ重要な要素です。このタイプの食物繊維は、溶解と非溶解の両方の形で含まれており、腸内の有益な細菌のバランスを維持するのに役立ちます。
食物繊維にとどまらず、春梨はビタミンC、ポリフェノール、カロテノイドも豊富に含まれています。これらは、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護するのに役立つ抗酸化物質です。「春梨の抗酸化物質、特にベータカロテンとコルチサンチンは、老化プロセスを遅らせ、慢性疾患を予防する上で重要な役割を果たします」と、カリフォルニア州ナパ州の栄養専門家であるエイミー・バーハルト博士は述べています。
特に、春梨に含まれるビタミンCは、免疫システムをサポートするだけでなく、肌を引き締め、関節を健康に保つ要因であるコラーゲンの生成を促進します。
春桃は心血管の健康の強力な助手でもあります。高カリウムと食物繊維の含有量のおかげで、この果物は血圧を調整し、悪玉コレステロールを減らし、代謝障害のリスクに直接関連するインスリン感受性を改善するのに役立ちます。
さらに、春梨にはビタミンK、銅、ナトリウムも含まれています。これらは骨の健康と神経活動に重要な栄養素です。春梨を定期的に食べることは、骨粗鬆症のリスクを減らし、神経伝達を改善するのに役立つと考えられています。
春梨が目の健康に与える利点を無視することはできません。この果物に含まれるルテインやゼアキサンチンなどの抗酸化物質は、年齢による変性から結晶体と網膜を保護するのに役立ちます。
いくつかの研究では、春梨のような果物から抽出されたポリフェノールが豊富な食事が、乳がん、前立腺がん、膀胱がん、皮膚がんのリスクを軽減する可能性があることも示されています。
春梨は美味しい料理であるだけでなく、定期的に補給すれば体にとって「天然の薬」でもあります。この果物を毎日の食事に追加して、包括的な健康上の利点を得ることを検討してください。