肝臓や腎臓の毒素排出をサポートする乾燥果物

HƯƠNG SƠN (THEO JOURNAL OF FOOD SCIENCE) |

乾燥フルーツには、多くの溶解性食物繊維とポリフェノール、強力な抗酸化物質が含まれています。これらの物質は、肝臓が毒素の代謝の負担を軽減するのを助け、同時に血液浄化機能を改善するのに役立ちます。乾燥フルーツに含まれる豊富なカリウムとマグネシウムは、電解質のバランスを整え、腎臓結石の形成を抑制するのに役立ちます。

Journal of Food Scienceに掲載された研究によると、乾燥フルーツを適度に補給すると、肝酵素指数が改善され、肝臓や腎臓の損傷の主な原因である酸化ストレスが軽減されます。

米国栄養協会(AND)の栄養専門家であるヴァンダナ・シェット博士は、「乾燥フルーツは天然エネルギーと抗酸化物質を供給します。適切に使用すれば、心血管に良いだけでなく、健康な肝臓と腎臓の機能を維持するのにも役立ちます」と述べています。

推奨される使用方法は、乾燥フルーツを温水に6〜8時間浸し、その後水を飲み、フルーツを食べることです。ただし、天然糖分が高いため、乾燥フルーツは適度に使用する必要があります。特に糖尿病患者では。

乾燥フルーツに加えて、乾燥マンゴーと乾燥リンゴも、抗酸化物質とミネラルが豊富で、肝臓と腎臓のより効果的な機能をサポートするため、良い選択肢です。

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