喉の渇きを癒すだけでなく、この組み合わせは正しく使用すれば健康に多くの利点をもたらします。
米国の栄養専門家サマンサ・カセットティ氏によると、サトウキビジュースには天然の炭水化物が含まれており、特に暑い天候や激しい運動による脱水症状の際に、体が迅速にエネルギーを補給するのに役立ちます。一方、キンカンはビタミンCと抗酸化化合物が豊富で、免疫力を高め、炎症を軽減するのに役立ちます。
キンカンなどの柑橘系の果物に含まれるビタミンCは、体が鉄分をよりよく吸収するのを助け、同時にフリーラジカルの影響から細胞を保護するのに役立ちます。サトウキビジュースと組み合わせると、キンカンのわずかな酸味は強い甘さを軽減し、飲み物をより使いやすくします。
さらに、ハーバードT.H.チャン公衆衛生大学院(米国)によると、柑橘系の果物には心臓血管に有益なフラボノイドが含まれており、免疫システムのより効率的な機能をサポートします。これも、多くの人が天然飲料にキンカンを追加することを選択する理由です。
ただし、専門家は、サトウキビジュースには依然としてかなりの量の砂糖が含まれていることに注意を促しています。飲みすぎると血糖値が上昇する可能性があり、糖尿病や太りすぎの人には適していません。ユーザーは適量を摂取し、新鮮なものを優先し、砂糖の追加を制限する必要があります。
専門家は、サトウキビジュースは高温多湿の環境に長時間放置すると細菌に感染しやすいため、衛生的な加工場所を選ぶことを推奨しています。