赤ピーマン
この食品には、多くの栄養素、特にビタミンCと豊富な抗酸化物質が含まれています。さらに、ピーマンに含まれるビタミンAも、患者の免疫システムを高め、より健康にするのに役立ちます。
キャベツ
この野菜には、多くのビタミンとミネラル、特にビタミンB、C、Kが含まれています。さらに、キャベツを定期的に食べると、体内に不溶性食物繊維を補給し、消化器系の活動を促進し、腸の動きを促進するのに役立ちます。
ブロッコリー
この食品は、食物繊維、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれているため、健康に非常に良いです。さらに、ブロッコリーには、豊富に含まれるインドールとチオシアネートも豊富に含まれています。これらの物質は、有害物質を中和する効果があります。特に、ブロッコリーにはカリウムが非常に少ないため、腎不全患者に適した食品と評価されています。
大蒜
腎不全患者は塩分を多く摂取すべきではありません。一方、ニンニクは料理をより魅力的にするのに役立つ可能性のある調味料食品であり、ビタミンB6、C、マンガンなど、患者の体に多くの栄養素を補給することができます。
リンゴ
この果物は非常に美味しく、食べやすく、腎不全患者に適しています。リンゴにはペクチンが含まれており、血糖値を安定させ、コレステロールを効果的にコントロールするのに役立ちます。さらに、リンゴにはビタミンCと抗酸化物質も多く含まれており、免疫システムの働きをより効果的にします。さらに、この果物は便秘のリスクを軽減し、心血管疾患を予防するのに役立ちます。
ブルーベリー
この果物は、ナトリウム、カリウム、リンが少ないため、腎不全患者に適しています。さらに、ブルーベリーを食べることは、患者が食物繊維、抗酸化化合物、および健康に非常に良いビタミンを補給するのにも役立ちます。
卵白
これはタンパク質を含んでいますが、リン含有量が少ないため、腎不全患者、特に人工透析を受けている人にとって非常に安全です。
オリーブオイル
この食品には良質な脂肪が含まれており、患者が効果的に体重をコントロールするのに役立ちます。オリーブオイルに含まれる脂肪の大部分は不飽和脂肪であり、患者の体が効果的に炎症に対抗するのに役立ちます。さらに、オリーブオイルにはリンが含まれていないため、腎不全患者に非常に適しています。
イシモチ
この魚にはオメガ3脂肪酸が多く含まれており、炎症を効果的に軽減し、患者の精神に非常に良いです。さらに、これはリン分が少ない食品でもあるため、ナマズを適量食べると患者の健康に影響を与えません。
イチゴ
これは、ビタミンB9、ビタミンC、マンガンなどの多くのビタミンを含むベリー類です。さらに、イチゴには可溶性食物繊維と強力な抗酸化物質が含まれており、フリーラジカルによって引き起こされる損傷を防ぐのに役立ちます。
患者は、次のような食べるべきでない食品にも注意する必要があります。
塩分を多く含む食品、発酵食品、ベーコン、白パンなど。
甘いもの、炭酸飲料、ケーキ。
干し肉、レーズン、牛肉の干し肉、ドラゴンフルーツ、ラウゴット、空芯菜など、リンとカリウムが豊富な食品。
タンパク質含有量の多い食品は避けてください。
動物性脂肪や辛い食べ物を食べるべきではありません。
家禽肉は尿素とタンパク質を多く含むため、家禽肉の摂取を制限してください。
ビール、アルコール、アルコール飲料は避けるべきです。
