緑茶
緑茶には、多くの植物化合物、特にカテキンが含まれており、血糖値を下げ、神経系を保護し、抗がん特性を持っています。
温かい飲み物でも冷たい飲み物でも、抗酸化物質の吸収を高めるためにレモンを少し絞ることができます。
ザクロジュース
ザクロジュースは抗酸化物質が豊富な飲み物です。風味を高めるために、ザクロジュースをスムージーに加えたり、ノンアルコール飲料に調合したりできます。
ブドウジュース
ブドウジュースには、強力な抗酸化作用と心血管疾患のリスクを軽減するのに役立つポリフェノールが豊富に含まれています。
ホットチョコレートとクールチョコレート
飲み物 温かいチョコレートと冷たいチョコレートは、血液循環を改善し、認知機能をサポートし、適切に使用すると血圧を下げるのに役立ちます。これらの利点は、カカオに含まれるフラバノールから得られます。
フラバノール含有量を高く保つために、アルカリ化されていないココアパウダーを選ぶ必要があります。ホットココアを混ぜたり、無糖ココアを牛乳と氷と組み合わせたり、苦味を軽減する必要がある場合は天然シロップを少し加えたりして、冷たい飲み物にすることができます。
コーヒー
コーヒーはクロロゲン酸の供給源です。クロロゲン酸は、抗炎症作用があり、糖尿病や肥満の予防をサポートする化合物です。
ただし、コーヒーの健康上の利点を損なう可能性があるため、砂糖または人工甘味料の追加を制限する必要があります。
オレンジジュース
オレンジジュースは、ビタミンC、カロテノイド、フラボノイド(体に有益な抗酸化物質)が豊富です。さらに、オレンジジュースのヘスペリジン化合物には、抗炎症作用があり、がん予防をサポートする特性もあります。
栄養価を高めるために、新鮮なオレンジジュースを飲むか、料理の調理に使用することができます。
