尿酸はプリンの代謝産物であり、赤身の肉、魚介類、動物性内臓など、多くのタンパク質が豊富な食品に含まれる物質です。血中の尿酸濃度が上昇すると、体が完全に排出できず、尿酸が結晶化して関節または腎臓に滞留し、関節炎、膠原病、または腎臓結石を引き起こします。専門家によると、尿酸濃度を適切にコントロールすることが、この合併症を防ぐための鍵となります。
自然界では、カニはカリウム、天然ナトリウム、貴重な植物活性成分の豊富な成分のおかげで、尿酸の排出をサポートする可能性のある食品の1つと見なされています。
特筆すべきは、大根に含まれるアピゲニン化合物は抗炎症特性を持ち、胆石による痛みを和らげ、腎機能低下者によく見られる慢性炎症を防ぎます。さらに、大根に含まれるポリアセチレンと強力な抗酸化物質は、フリーラジカルによる損傷から腎細胞を保護するのにも役立ちます。
機能性栄養の専門家であり、Ancient Nutrition(米国)の創設者であるジョシュ・アクス博士は、次のように述べています。
「リンゴジュースは、血中のpHバランスをサポートし、尿酸を減らし、腎経由の排泄活動を強化するための優れた選択肢です。軽度のアルカリ性を持つリンゴは、電解質のバランスを崩すことなく、体が毒素を簡単に排出するのに役立ちます。」
ベトナムフルーツジュースを安全かつ効果的に使用するには、摂取量とタイミングに注意する必要があります。毎日、約150〜250mlの純粋なベトナムフルーツジュースのみを使用し、新鮮なベトナムフルーツの3〜5本に相当します。
軽食後約30分後に朝に飲むようにしてください。胃の刺激を引き起こさないように、空腹時に飲むのを避けてください。カニジュースは少し強くなる可能性があるため、風味と抗酸化能力を高めるために、レモン、緑黄色野菜、またはエビを少し混ぜることができます。
重要な注意点は、患者が有機リンゴを選ぶか、搾乳する前に少量の塩水で完全に洗う必要があるということです。なぜなら、この野菜は農薬が残留しやすいからです。さらに、血糖値を上げたり、酸化効果を損なったりしないように、ジュースに砂糖または濃縮ミルクを加えることは避けるべきです。
カニジュースは、糖尿病のリスクがある人や腎臓病患者に多くの利点をもたらしますが、乱用すべきではありません。特に、低血圧、利尿薬または抗凝固薬を使用している人は、定期的に使用する前に医師に相談する必要があります。
要するに、大根ジュースは体を浄化するだけでなく、関節と腎臓の健康にとって陰ながらも深刻な危険因子である尿酸を排出する強力な補助役にもなります。このジュースを健康的な食事と組み合わせ、十分な水を飲み、ブドウ糖が豊富な食品を制限すると、胆石を良好にコントロールし、腎機能を長期的に保護するのに役立ちます。
