炭水化物や糖分の多い食品のみを使用する代わりに、一日の初めにタンパク質を補給すると、体がより効率的に機能するのに役立ちます。
英国栄養財団によると、タンパク質は筋肉の構築と維持に重要な役割を果たし、食後の血糖値の安定をサポートします。十分なタンパク質の朝食は、昼間の食欲を減らすのにも役立ちます。
卵は、多くの専門家が朝食に提案する一般的な食品です。卵1個は、脳に良いビタミンB12、ビタミンD、コリンとともに、高品質のタンパク質を提供します。ユーザーは、ゆでたり、蒸したり、野菜と組み合わせたオメレを調理したりできます。
卵に加えて、豆や牛乳も良いタンパク質源です。無糖ヨーグルト、低脂肪チーズ、低脂肪牛乳は、朝に必要なタンパク質とカルシウムを補給することができます。
チアシード、クルミ、ピーナッツバターを組み合わせたオートミールも、多くの人に好まれる選択肢です。これらの食品は、植物性タンパク質を提供するだけでなく、食物繊維も豊富で、満腹感を長く保つのに役立ちます。
忙しい人にとって、マグロ、鶏むね肉、またはピーナッツミルクを添えた全粒粉パンは、手軽でありながら栄養価の高い朝食です。専門家は、加工食品、糖分の多い食品、または油を多く使った揚げ物は、肥満のリスクを高め、心臓血管の健康に影響を与える可能性があるため、制限するように注意を促しています。
