最近の数字は、ベトナムにおける過体重と肥満の憂慮すべきレベルを示しています。保健部門の統計によると、非感染性疾患は現在、全国の疾病負担の73.7%を占めています。その中で、肥満は高血圧、糖尿病、心血管疾患、および多くの種類の癌につながる重要な危険因子です。
さらに懸念されるのは、子供の肥満傾向が急速に増加していることです。わずか10年間で、ベトナムの子供の過体重と肥満の割合は2倍以上に増加しました。2010年には約8.5%でしたが、2020年には19%に達し、2023年には5歳から19歳までの子供の約20%が肥満と特定されました。大都市では、この割合はさらに高くなっています。一部の地域では、子供の過体重と肥満の割合が40%を超え、50%を超えています。
これらの数字は、ある現実を示しています。肥満はもはや孤立した現象ではありません。それは、急速に発展している国全体のライフスタイル、栄養、社会環境の変化を反映しています。
都市化と経済成長の過程とともに、ベトナム人の食習慣も大きく変化しています。加工食品、ファストフード、砂糖入りソフトドリンクが日々の食事にますます多く登場しています。
それと並行して、運動不足のライフスタイルがますます一般的になっています。子供たちは、身体活動よりも携帯電話、タブレット、ビデオゲームに多くの時間を費やしています。大人はオフィスワークで忙しく、運動やスポーツをする時間がほとんどありません。高エネルギー食と静かなライフスタイルの組み合わせは、肥満の発達のための「肥沃な土地」を作り出しました。
しかし、肥満を国家的な問題にする原因は、体重だけではありません。心配なのは、医療システムと経済に対する長期的な影響です。
肥満は、多くの危険な慢性疾患につながる「扉」です。心血管疾患、糖尿病、または代謝障害を患っている人は、生涯にわたって治療を受けなければならないことがよくあります。医療費は個人と家族だけでなく、保険制度と国家医療予算にも大きな圧力をかけます。一方、病気が労働年齢に現れた場合、労働生産性は低下し、社会に小さくない経済的損失をもたらします。
特に、今日の肥満の子供たちは、将来慢性疾患を患う大人になりやすいです。これは、病気の負担が数十年にわたって続く可能性があり、国の人的資源の質に影響を与えることを意味します。
したがって、肥満は「各家庭の食生活」の問題としてのみ認識されることはできません。それは社会全体の関与を必要とします。
家族は依然として最も重要な基盤です。親は、子供に早くから健康的な食習慣を身につけさせ、砂糖入り飲料やファストフードを制限し、子供のスポーツ活動への参加を奨励する必要があります。しかし、家族だけでは十分ではありません。
学校は、健全な学校栄養環境を構築する上でより大きな役割を果たす必要があります。学校給食は栄養について厳密に管理する必要があります。生徒は科学的なライフスタイルについて教育を受け、運動とバランスの取れた栄養の価値を理解する必要があります。
政策レベルでは、管理機関も予防策をより強力に行う必要があります。多くの国が砂糖入り飲料税を導入し、子供向けの不健康な食品の広告を管理し、公園や公共スポーツスペースなどの運動を奨励する生活環境の構築を促進しています。
肥満対策は、体重や外見の話ではありません。それは、公衆衛生、労働生産性、そして国全体の未来の話です。