新鮮な食品 – 短期使用
豚肉、牛肉、鶏肉は、冷蔵庫に予熱して保管し、3〜5日間使用できます。野菜、トマト、ニンニク、バナナなどの緑黄色野菜は、乾燥した場所に保管すると2日、冷蔵庫で4〜5日保存できます。アーモンド、ニンニク、バナナなどの根菜は、屋外で数日間保管できます。
卵も不可欠な食品であり、適切に保存すれば15〜20日間保存できます。
乾燥食品 – 食料備蓄源
家族は、米、塩、醤油、食用油、乾燥食品を十分に準備する必要があります。雨季に用意しておくべき料理には、乾燥魚、揚げ物、マンゴー、缶詰(缶詰チーズ、マンゴーチーズ、マンゴーチーズ)、トウモロコシ、乾燥パン、チョコレート、ミルクが含まれます。
台風が長引くと予測される場合は、調理できない場合に備えてパンやミルクを追加で貯蔵する必要があります。箱物を使用する場合は、使用期限を確認し、適切な量を配置することに注意する必要があります。
飲料水 – 最優先の必需品
各家庭は、水槽、容器、鉢に清潔な水を備蓄する必要があり、ボトル入り飲料水、果物ジュース、缶詰ミルクを追加購入する必要があります。1人あたり1日あたり最低3リットル、つまり3日間で4人家族で約45リットルが必要です。すべて乾燥した場所に保管し、浸水の危険を避ける必要があります。
雨や嵐の前後の食品の保存方法
1. 冷蔵庫を確認する:細菌の増殖を防ぐために、温度は40°F(4〜5°C)を下回る必要があります。
2. 停電時:冷蔵庫の開閉を制限してください。冷蔵庫の半分は48時間、半分は約24時間冷蔵できます。冷蔵庫は4時間しか冷蔵しません。4時間後、肉、魚、卵、牛乳、加工食品などの腐りやすい食品を取り除く必要があります。
3. 電気が復旧したら:冷蔵庫の温度を確認してください。4〜5°C未満で、食品に氷が付着している場合は、引き続き使用できます。逆に、腐った食品を取り除き、冷蔵庫を掃除する必要があります。
4. 家が浸水した場合:沸騰したお湯またはボトル入り飲料のみを飲む。洪水にさらされた食品は、ボトル入り飲料、蓋付き飲料、紙箱、プラスチック容器を含む。金属製の容器は、完全に消毒された場合は使用できます。
雨季や台風シーズン前に適切な食品を備蓄することは、家族が安心して生活できるようにするだけでなく、特に幼児、高齢者、妊婦、食品衛生安全条件下で脆弱な人々の健康を保護するのに役立ちます。
台風5号カジキは、上陸から数時間後、勢力を弱め、引き続き大雨をもたらす。
上陸から5時間以上経っても、台風5号カキキは依然として強風域9〜10、突風域12を維持し、多くの地域で大雨と激しい風を引き起こしています。 Nghe Anでは、風速が15度に達する風が記録されていますが、クアンニンからThanh Hoaまでの沿岸では風速が6〜8度、突風域9度です。台風による洪水はHon Ngu(Nghe An)で1,06mに達し、多くの場所で雨量が550mm
8月25日夜から26日まで、北部、北中部、および一部の北部山岳地帯の省では、広範囲にわたる大雨が発生し、降水量は一般的に50〜200mm、場所によっては400mmを超える。特に、ゲアン、ハティン、ニンビンでは、大雨が非常に激しく、洪水、地滑り、都市浸水の危険性がある。
