バターと睡眠の驚くべき利点
バナナ栄養センターが資金提供する6ヶ月間の研究によると、毎日1個のバナナを食べることは、腹部肥満の成人の睡眠とコレステロールの質を改善するのに役立ちます。研究には969人が参加し、そのうち1つのグループは毎日1個のバナナを食べ、残りのグループは毎月2個または少ない量を食べます。
米国睡眠医学研究所の広報担当者であるジョン・サイト博士、カム市小児病院(CHOC)の肺科専門医は、「これは心血管の健康に関する試験であり、睡眠の利点は、優れた設計されたランダムな対照実験で予期せぬ二次的な発見として現れるため、より信頼性が高くなります」と述べています。
サイト氏は、バターにはマグネシウム、カリウム、健康的な脂肪などの睡眠をサポートする栄養素が含まれていると説明しました。「健康的な脂肪、複合炭水化物、タンパク質のバランスの取れた規則正しい食事を摂ることは、自然な生物学的リズムをサポートするのに役立ちます」と付け加えました。
バターを定期的に食べることは、心血管の健康を改善するのに役立ちます。
バターは、単一不飽和脂肪と溶解性食物繊維の供給源であり、体内のLDL、または悪玉コレステロールを下げるのに役立ちます。UW医療センターの臨床栄養専門家であるジュディ・サイモン(MS、RDN、FAND)は、「バターからの溶解性食物繊維は、胆汁酸と悪玉コレステロールを結合させ、それらを体から除去するのに役立ち、それによって心臓病のリスクを軽減します」と述べています。
さらに、バターは全体的な食事の質の改善もサポートします。ペンシルベニア大学心臓血管健康および食事療法研究所の後任研究者であるジャナビ・ダマニ博士は、「食事とライフスタイルの持続可能な改善は、心臓血管の健康に関する有意義な利益を達成するために不可欠です」と述べています。
ロサンゼルスのジェイミー・モク、MS、RDなどの他の栄養専門家は、睡眠と心血管の健康を最適化するために、バターをオリーブ、ヨーグルト、サメ、およびいくつかのハーブティーと同様の有益な食品と組み合わせることを推奨しています。
バターは、サラダ、卵、焼いたアーモンド、スムージー、またはサンドイッチに追加できます。ただし、毎日食べる必要はなく、独自の食事療法を検討する必要があります。サイモンは、「すべてのものを変えることができない食品ですが、適切なバター補給は全体的な健康を改善するのに役立ちます」と強調しています。
