食事制限をしても尿酸値が急上昇する5つの予想外の間違い

多くの患者は、メニューから牛肉、シーフード、内臓を完全にカットしたにもかかわらず、尿酸値の検査結果が安全基準を超えているため、混乱した心理状態にあります。医療専門家によると、真の犯人は、無害に見える日常の習慣の中に隠れていることがよくあります。では、尿酸値が高い原因は何でしょうか?

高尿酸値は赤身の肉だけが原因ではない

尿酸はプリン体の自然な代謝産物です。この物質の濃度が上昇すると、腎臓から完全に排出されず、徐々に沈殿して関節軟骨に突き刺さる針状の尿酸塩結晶になり、真夜中に身の毛もよだつ急性痛風発作を引き起こします。

しかし、厳しすぎるダイエットは、問題の根本を解決できない場合があります。以下は、尿酸値を下げる努力を静かに破壊している最も一般的な5つの間違いです。

1. フルクトースの「甘い罠」に陥る

多くの人がビールやアルコールを避け、フルーツジュースやボトル入りソフトドリンクに切り替えており、これは大きな間違いです。米国国立衛生研究所(NIH)によると、フルクトース(コーンシロップ、炭酸飲料、工業用ジュースに多く含まれています)は、体内で分解されると大量のATP(細胞エネルギー)を消費し、内因性プリン体の大量生成につながります。これにより、尿酸値は短期間で急上昇します。

2. 体重を減らし、過度に絶食する

太りすぎの人は、関節への負担を軽減することを期待して、脂肪を減らすために急いで断食することがよくあります。実際、体が飢餓状態になると、エネルギーを生成するために筋肉組織が自然に分解されます(ケトシスプロセス)。この細胞の大量分解プロセスは、大量のプリン体を血液中に放出し、腎臓の尿酸分泌能力を低下させます。

3. 「無アルコールビール」を絶対的に信頼する

アルコールを減らすことは正しいですが、「無アルコールビール」に置き換えるのは間違いです。アルコールがなくても、この飲み物は世界で最もプリン体含有量の高い成分の1つであるビール酵母から醸造されています。無アルコールビールを飲むと、通常どおり痛風発作を引き起こす可能性があります。

4. 寒いときは水を飲むのが面倒

体内の尿酸の約3分の2は腎臓から排出されます。体が脱水状態になると、尿量が減少し、血中尿酸濃度が上昇する可能性があり、その結果、高尿酸血症または痛風の人の痛風発作のリスクが高まります。一部の研究では、脱水症状が痛風発作を引き起こす可能性のある要因であることも記録されています。尿酸結晶は、つま先や膝の関節に沈殿します。

5. 医学的助言なしに利尿薬を使用する

高血圧の多くの中年患者は、利尿薬を処方されることがよくあります。この薬のグループは、血圧を下げるために尿路を通して余分な塩分と水分を排出しますが、その副作用は腎臓での尿酸のろ過能力を低下させることです。この薬を服用していて痛風を患っている場合は、すぐに医師に相談してプロトコルを調整する必要があります。