皮膚の老化プロセスを遅らせます
ハーバード大学医学部（米国）の研究によると、ザクロにはポリフェノールとアントシアニンが含まれており、この 2 つの化合物はフリーラジカルを中和する能力があり、紫外線や汚染の影響から皮膚細胞を保護します。皮膚科医のホイットニー・ボウ博士（ニューヨーク）は、「ザクロ抽出物はコラーゲンの生成を刺激し、それによってしわを軽減し、皮膚の弾力性を長期にわたって維持するのに役立ちます」と述べました。
肌の色合いを明るくし、均一にします
ザクロに含まれるビタミンCは、自然な肌の美白プロセスにおいて重要な役割を果たし、シミを軽減し、皮膚細胞の抵抗力を高めます。 Journal of Nutritional Biochemistryの研究では、食事にザクロを加えると、8週間後に肌の明るさと滑らかさが大幅に改善されることが示されています。
炎症を抑え、ニキビができやすい肌をサポートします。
ザクロの皮と種子の抽出物には、強力な抗菌作用と抗炎症作用があり、炎症を起こした肌を落ち着かせ、炎症性のニキビを軽減します。マウントサイナイ病院（アメリカ）の皮膚科医であるレイチェル・ナザリアン博士は、「ザクロに含まれる天然の抗炎症物質は、過剰な油分を抑制し、皮膚の損傷の回復過程をサポートするのに役立ちます」と述べています。
専門家は、栄養素を完全に吸収するために、砂糖を加えずに直接食べるか、新鮮なザクロジュースを飲むことを推奨しています。ザクロ抽出物を配合したスキンケア製品を使用しても同様の結果が得られます。
