しかし、誰もが体重管理をサポートするためにオートミールを正しく使用する方法を知っているわけではありません。栄養専門家によると、オートミールを食べるときにいくつかの小さな習慣を変えるだけで、減量効果が大幅に改善される可能性があります。
全粒オートミールを優先、加工を減らす
一般的な間違いの1つは、砂糖と香料を多く含むインスタントオートミールを選ぶことです。アメリカの栄養士サマンサ・カセットティによると、これらの製品はカロリー摂取量を増やしても、体重管理にはあまり役立たない可能性があります。
「全粒オートミールまたは扁平筋オートミールには、消化を遅らせ、満腹感を長引かせるのに役立つベータグルカン水溶性食物繊維が豊富に含まれています」と、キャセッティ氏はヘルス誌で述べています。満腹感が長引くと、食べる人は一日の中で軽食を食べる傾向が減ったり、エネルギーを過剰に消費したりする傾向がなくなります。
プロテインと健康的な脂肪をさらに組み合わせる
もう1つのヒントは、オートミールだけを食べるべきではないということです。タンパク質または良質な脂肪源を追加すると、食事がよりバランスが取れ、血糖値の上昇を抑えるのに役立ちます。
オートミールをヨーグルト、チアシード、ナッツ、または甘さ控えめの果物と組み合わせると、数時間エネルギーを安定させるのに役立ちます。「食物繊維、タンパク質、良質な脂肪の組み合わせは、空腹感のコントロールをサポートし、それによって体重をより効果的に管理するのに役立ちます」と彼女は説明しました。
さらに、専門家は、オートミールを調理する際に、砂糖、シロップ、またはコンデンスミルクの追加を制限することも推奨しています。これらの材料は、カロリーを急速に増加させ、体重管理の利点を減少させる可能性があります。
