ベトナム農業は、2025年に目覚ましい成長を遂げ、経済の柱としての役割を再確認しました。11ヶ月間の農林水産物の輸出額は64兆1100億米ドルに達し、12.6%増加しました。
観測筋は、それは世界経済が変動の激しい状況下で顕著な増加であり、要求の厳しい市場が技術基準を強化し、グリーン消費の傾向が国際貿易をますます支配している状況下にあると評価しています。
しかし、ベトナムの農産物が世界に進出するためには、解決すべきボトルネックがまだあります。
時代遅れの交通システムが最初に渋滞の原因です。
多くの地域では、原料地域、工場、港湾間の同期的な交通システムが確立されておらず、ロジスティクスコストが依然として高いため、商品の競争力が低下しています。
したがって、交通インフラの完成は遅らせることはできず、少なくとも主要な経済・農業地域における主要プロジェクトの進捗を加速する必要があります。
自然災害や異常気象は、世界の農業生産をますます脅かしています。それは自然からのボトルネックです。
特にベトナムでは、2025年の広範囲な被害は、農業が古い方法で生産を続けることはできず、気候変動に適応する必要があることを示しています。
スマート農業生産基盤はまさに「自然に従うこと」です。それは、製品構造の変更、季節調整、環境に優しい栽培技術の適用です。
自然に従うことに加えて、ボトルネックを解消するための科学技術と技術の応用という付随的な解決策もあります。
多くの地方自治体は、生産、保管、加工において科学技術を効果的に活用しておらず、依然として粗輸出に依存しています。
その制限は、商品の付加価値の低さ、深い加工の欠如、品質の統一基準を満たしていないことにつながります。
最新の加工技術への投資、原料地域の標準化、収穫後の製品の品質向上は、今後10年間でベトナム農産物の競争力を高めるための条件です。
私たちはグリーン経済について多くを語っていますが、その変化はまだ遅いです。高級市場の消費者は、環境保護の傾向に反する製品を受け入れません。
グリーン生産は単なるコミットメントではなく、ベトナムの農産物が高付加価値セグメントにアクセスするための必須条件であることを認識する必要があります。
賢明な消費者は、品質の高い商品を所有するためにお金を支払う責任があり、安全性と持続可能性を目指しています。
生産と輸出の目的は、大量を追求することではなく、価値です。
それは、環境保護に関連する経済効果です。
