ホーチミン市でテト3日目の供え物の鶏肉が人気

    Anh Tú - Ngọc Lê |

    ホーチミン市 - 旧正月3日の朝、チャンフー通りの長年の供え物用鶏肉店は客でごった返していた。

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    2月19日午前(旧正月3日)、記者の記録によると、チャンフー通り(チョークアン区、ホーチミン市)の長年の供え物用鶏肉店は客でごった返していた。人々の列は長く続いた。正午になるにつれて、客はますます増え、売買の雰囲気は賑やかになった。
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    伝統的な習慣によると、旧暦12月30日から祖父母を迎えて再会した後、旧正月3日は多くの家族が金紙を燃やす儀式を行い、再会後の祖先を見送る日です。供え物の膳には、茹でた雄鶏がほぼ不可欠な供え物です。
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    この時期の供え鶏の価格は通常の日よりもわずかに高いものの、購買力は依然として高いです。多くの店では、鶏肉、粥、和え物を含む部分を37万ドンで販売しており、通常の日よりも約2万ドン高くなっています。チャンフー通りの鶏肉店のオーナーは、今年は約1300羽を供給する予定で、昨年より約300羽増加し、主に旧正月3日の供え物の需要に応えると述べています。
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    コン・タインさん(カウオンラン区)は、予約したにもかかわらず、鶏肉を受け取るまでに30分以上待たなければならなかったと語りました。彼によると、丸ごと購入した顧客はすぐに受け取ることができますが、事前に切るか、お粥や和え物を添える必要がある場合は、店が追加で調理する必要があるため、待ち時間が長くなります。
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    待機を避けるために、多くの常連客はテト(旧正月)前から積極的に予約して支払いを済ませています。しかし、遅れて到着する人は、順番が来るまで45分以上待たなければならないことが多く、儀式に遅れるのを恐れて焦っている人も少なくありません。
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    客足が急増する中、店の従業員は計量、梱包から梱包まで、休み時間もなく絶え間なく働いています。一部の店では、サービスに間に合うように旧正月3日から営業を再開するために、追加の従業員を呼び戻さなければなりませんでした。
    Bạn Quốc Huy, nhân viên một tiệm gà, cho biết chỉ trong buổi sáng đã nhận hơn 100 cuộc gọi hỏi còn hàng hay đặt trước. “Khách đến trực tiếp đã đông, điện thoại cũng reo liên tục, tụi em gần như không ngơi tay”, Huy nói.
    鶏肉店の従業員であるクオック・フイさんは、午前中だけで100件以上の電話を受け、まだ在庫があるのか、予約注文があるのかと尋ねられたと述べました。「直接来店する客はすでに多く、電話も鳴り続けており、私たちはほとんど休むことができません」とクオック・フイさんは言いました。
    Bạn Quốc Huy, nhân viên một tiệm gà, cho biết chỉ trong buổi sáng đã nhận hơn 100 cuộc gọi hỏi còn hàng hay đặt trước. “Khách đến trực tiếp đã đông, điện thoại cũng reo liên tục, tụi em gần như không ngơi tay”, Huy nói.
    旧正月3日目は、通常、供え物、線香、ろうそく、果物、鶏肉の購入需要が高まります。多くの通りで、供え物、紙銭、生花、鶏肉の販売店は、年間を通して例年よりも活発に営業しています。

    Anh Tú - Ngọc Lê
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