4月9日、サパ区労働組合からの情報によると、ピスタチオ・サパホテルの労働組合は、ホテルの取締役会と協力して、「料理の準備」クラスの開講式を開催し、ユニットの組合員と労働者のための職業訓練プログラムを開始しました。
このクラスは、労働者が学習、訓練、専門スキルの向上、食品分野における人材の段階的な標準化の機会を得るのを支援することを目的として実施されています。
これはまた、観光産業の統合要件を満たす人材育成における企業の関心を示す実践的な活動でもあります。
コースに参加すると、受講者は、調理技術、料理の盛り付けスキル、食品衛生安全の確保に関する基本的な知識から高度な知識までを身につけ、同時に新しい料理のトレンドをアップデートします。
トレーニング内容は実践に焦点を当てており、労働者がスキルを向上させ、仕事に直接適用するのに役立ちます。
開講式で、ホテルの取締役会の代表者は、観光・サービス業が力強く発展している状況において、専門知識と職業技能の向上は、サービス品質を向上させ、評判とブランドを構築するための重要な要素であると強調しました。
基礎労働組合の代表者は、今後、組合員と労働者のためのトレーニングコースとスキルアップコースをさらに組織するために協力し続け、収入の改善と企業との長期的な関係の構築に貢献すると述べました。
料理教室の開催は、スキルアップにとどまらず、サービスの質の向上、観光客のニーズへのより良い対応に貢献し、それによってサパ観光の持続可能な発展を促進します。
