夏の暑さをしのぐ、さわやかなイカと野菜の麺で朝食の味を変える

この朝食は調理に時間がかかりすぎず、手早く、仕事や勉強の新しい一日を効果的に始めるのに役立ちます。

イカと野菜の麺料理を作るには、主婦はイカ150g、インスタントラーメン1袋、トマト1個、カラシナまたはホウレンソウ、小さな生姜1切れ、ネギなどの材料を用意する必要があります。調味料にはヌクマムとコショウが含まれます。

主婦は、調理を迅速かつ美味しく保つために、小さな鍋でスープを調理することに注意する必要があります。刻んだ生姜を軽く炒め、トマトを入れて柔らかくなるまで炒めます。約500mlの水を加えて沸騰させます。

刻んだイカを沸騰したお湯の鍋に1〜2分間入れ続けます。長く煮込まないとイカの身が硬くなります。インスタントラーメンを別の鍋に入れ、好みに合わせて調味料で味付けし、野菜をすばやく湯通しして緑色を保ちます。

麺をボウルに入れ、野菜とイカを上に並べ、熱々のスープをかけ、ネギとコショウを加えれば楽しめます。