ゴック・チエン、稲穂が村々を通り過ぎる
ゴック・チエンの朝は、脱穀機の音で始まります。ルオット、ムオン・チエン、ナー・タウ、ファイ、ケーの村の田んぼでは、人々が早朝から田んぼに入ります。稲は刈り取られ、種子が脱穀され、袋詰めされます。わらは集められ、籾は太陽の下で広げられます。
ケ村では、スン・ア・キーさんが2トン以上の小麦を収穫したばかりです。「稲が熟したらすぐに収穫します。乾燥させてから家に持ち帰って保管します。先に作った家は、他の家を手伝いに行ってください」とスン・ア・キーさんは言いました。
したがって、収穫期は各家庭だけの問題ではありません。この時期、労働のリズムは、人々がより多く集まり、収穫時期の選択から乾燥、収穫後の籾の保管まで、仕事と経験を共有する時期でもあります。力のある人が貢献し、機械を持っている人が機械を支援し、田んぼを順番に収穫期の終わりに導きます。
ゴック・チエンは現在、650ヘクタール以上の水田を所有しており、ルオット、ムオン・チエン、ナー・タウ、ザン・フォン、ケーの各村に集中しています。小麦は通常先に熟しますが、多世代にわたって保存されてきた特産米であるネップタンは、通常10〜15日間畑に立っています。
ゴックチエンコミューン人民委員会のロ・ヴァン・トア副委員長によると、各作期でコミューン全体で約7,500トンの各種籾米が収穫され、主にもち米です。
ゴックチエンのタイ族にとって、米は単なる田んぼの産物ではありません。もち米が家にやってきて初めて、ご飯が炊かれ、おこわが作られ、コムが作られます。新しいご飯を祝う儀式も始まります。それは、人々が天地に感謝し、祖先を思い出し、コミュニティと出会う機会です。
米粒から、収穫期は文化と生活の話へと延びていきます。それ以来、特産米は生産価値をもたらすだけでなく、コミュニティの記憶の一部となっています。
シムヴァン、山の斜面にある棚田
ゴックチエンの収穫期が谷や小川沿いの田んぼに広がるのに対し、シムヴァンでは稲が山の曲線に蒔かれます。
標高約1,500mのソンチョン村、シムヴァン村、ハンチョー村、チョンタウ村は、稲穂が実る季節を迎えています。棚田は山の斜面に沿って連なり、黄色く輝いているところもあれば、まだ緑色のところもあり、稲の成熟度に応じて色が変わる層を形成しています。
しかし、ここの棚田は単なる景観ではありません。それは、多くの世代のモン族の人々が土や石を切り開き、堤防を築き、水を引き、高い山の斜面で土壌を保持してきた成果です。
シムヴァンコミューン人民委員会のグエン・スアン・バック委員長によると、コミューン全体には現在320ヘクタール以上の水田があり、ソンチョン、ハンチョー、シムヴァンに集中しています。開墾と水路システムへの投資は、生産面積を徐々に拡大するのに役立ちます。
ハンチョー村では、約70ヘクタールの棚田が収穫期を迎えています。ハン・ティ・セさんの家族は1.5ヘクタールの水田を持っています。農民にとって、黄金の季節はまず労働の季節です。
「今年は灌用水が十分に行き届き、稲は順調に生育しています。住民は収穫に人員を集中させています。お客様が来으시면、収穫方法、稲の叩き割り、住民の仕事を紹介します」とセさんは語りました。
おなじみの仕事から、シムヴァンは収穫期の一部を体験活動に取り入れています。観光客は鎌を持って稲を刈り、稲を叩き、パオ投げ、クロスボウ射撃をしたり、料理を楽しんだり、モン族の人々の生活について学んだりすることができます。
特筆すべきは、そのような体験には、あらかじめ用意された空間は必要ないということです。田んぼは依然として田んぼであり、稲は依然として収穫され、米は依然として人々の家に運ばれます。そこでは、黄金の季節の美しさは生活から切り離されません。観光客が山の斜面で見るものは、労働、人々が土地と水を守り、生産経験を伝える方法の結果でもあります。
高地の黄金の季節が観光物語になるとき
ソンラの黄金の季節は、ゴック・チエンとシム・ヴァンだけではありません。ムオンラ、ソンマ、ソップコップ、イエンチャウ、ヴァンホーから他の多くの高地まで、稲が熟す時期は独特の景観の季節を作り出します。
しかし、観光客が写真を撮りに来て立ち去るだけの場合、黄金の季節の価値は風景にとどまります。地方自治体は、収穫期を生活体験と結びつけ、観光客がより長く滞在し、人々が生計を立てる機会を増やすことを目指しています。
ゴックチエンでは、旅は田んぼから始まり、もち米、新米、おこわ、コム、高床式住居の生活についての物語へと続くことができます。シムヴァンでは、観光客は棚田、山の斜面でのモン族の耕作方法、季節労働の一部に参加し、地元の料理を楽しむことができます。
その時、観光は農業の外に立たず、農業と共に行きます。田畑は産物を生み出し、人々は産物を生み出し、文化は物語を生み出し、観光はそれらの価値を観光客と結びつけます。
シムヴァンへの旅行で、ハノイからの観光客であるグエン・ティ・ミン・トゥーさんは、棚田だけでなく、収穫期の雰囲気にも感銘を受けました。
「田んぼの真ん中に立って、人々が収穫するのを見て、自分の手でいくつかの仕事をすることで、旅行がより親密になりました」とトゥーさんは語りました。
そのため、黄金の季節は高地観光の生計の一部になる可能性があります。しかし、開発はインフラ、サービス、環境衛生、地域社会の生活リズムの尊重と並行して進む必要があります。さらに重要なことは、ゴックチエンでのネップタンの品種、調理方法、新米祭りの儀式、シムヴァンで何世代にもわたって守られてきた棚田などの本来の価値観を維持する必要があるということです。
黄金の季節が終わるたびに、保存する価値のあるのは写真だけでなく、米粒、習慣、そして高地の風景を作り出すコミュニティの生活です。
