グエン・トゥイ・キエウさん(ヴィンロックコミューン在住)の家族は4人家族で、豚肉(豚肉)は毎日の食事に欠かせない料理です。そのため、最近、スーパーマーケットに食材を買いに行くたびに、家族の食事の費用が数ヶ月前よりも「楽になった」ことをはっきりと感じています。
「以前は、市場に行くたびに、1週間分の肉と野菜をどれくらい買うかを非常に慎重に計算しなければなりませんでした。今では豚肉と野菜の価格が1kgあたり数千ドンも下がったので、毎月子供のミルクを買うためにお金を節約できます」と、ホーチミン市のスーパーマーケットで買い物をするトゥイ・キエウさんは語りました。
ホーチミン市内の多くの伝統的な市場で記録されたところによると、一部の必需食品の価格は下落し、数ヶ月前と比較して約10,000〜15,000ドン/kg下落しました。
ホアビン市場近くで豚肉を販売する小売業者のグエン・ティ・アンさんは、小売価格は下がったものの、購買意欲はまだ回復していないと述べています。彼女によると、人々は依然として支出を抑制する傾向があるため、主に食べるのに十分な量を購入しており、肉の価格は以前よりも「柔らかく」なったにもかかわらず、顧客数は大幅に増加していません。
一方、ホーチミン市内のCo.opmart、Lotte Mart、Bach Hoa Xanhなどの一部のスーパーマーケットチェーンでは、多くの生鮮食品と野菜が同時に20〜50%値下げされ、多くの人々が買い物に訪れています。
取引所を通じた豚肉市場の評価について、ホーチミン市商工局のグエン・グエン・フオン副局長は、取引所を通じた豚肉製品は、伝統的な市場で販売されており、サプライヤーは多くの魅力的なプロモーションプログラムを適用していると述べました。そのおかげで、市場の他の屋台の同種の製品と比較して、取引所を通じた屋台はより魅力的であり、購入に来る顧客の数は多く、安定しています。
市場の安定に貢献するため、ホーチミン市財務局は、市場安定化プログラムの豚肉と豚骨の9品目の価格を調整し、品目や企業によって1kgあたり2,000〜8,000ドン値下げしました。
その結果、もも肉の価格は1kgあたり12万7千ドンに下落しました。肩肉は1kgあたり13万2千〜14万5千ドンになりました。豚ロース肉は1kgあたり13万9千〜14万7千ドンになりました。豚足は1kgあたり11万9千〜12万3千ドンになりました。豚バラ肉は1kgあたり14万5千ドンになりました...
プログラムに参加する企業には、C.Pベトナム、サイゴン農業総公社、セントラルリテールベトナム、Vissan、サイゴンコープが含まれます。
豚肉に加えて、市場安定化プログラムの米製品は、市場に出回っている同種製品の平均価格よりも少なくとも5%低い価格で維持されています。必需品の価格を維持することで、人々の支出負担をさらに軽減し、同時にホーチミン市における消費需要の刺激に貢献することが期待されています。
